Schlagwort-Archive: Michelin Sterne
Guide Michelin Österreich 2011 – Wien und Salzburg
Für die Guide Michelin-Redaktion ist auch im Jahr 2011 das „Steirereck“ in Wien das am höchsten bewertete Restaurant in Österreich. Das im gleichen Haus und ebenso von Heinz und Birgit Reitbauer geführte Lokal „Meierei“ wird vom Michelin Guide ebenfalls ausgezeichnet. … Weiterlesen
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Best Restaurants (No. 90-95)
The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants 2010 (Website www.theworlds50best.com) ist die inoffizielle “Weltrangliste” der 50, respektive 100 “besten” bzw. interessantesten Restaurants der Welt. Die Liste wird alljährlich im April vom britischen Genussmagazin „restaurant“ (www.restaurantmagazine.co.uk) vorgestellt. Global ist dies die am häufigsten … Weiterlesen
Veröffentlicht unter 50 (+50) Best Restaurants, Restaurants Verschlagwortet mit Alain Ducasse at the Dorchester, Alain Ducasse Group, Amber, Andrei Makhov, Café Pushkin, Hong Kong, Mandarin Oriental Hotel, Masa, Masa Takayama, Michelin Sterne, Nino Graziano, Restaurant Semifreddo Moskau, Richard Ekkebus, Semifreddo Mulinazzo, Sternerestaurants, Time Warner Building Schreib einen Kommentar
Guide Michelin NYC 2011
Update: Find Guide Michelin NYC 2013. Update. Der Michelin Guide NYC 2011 ist wieder ein Bestseller. Big Apple ist neuer Spitzenreiter bei den „Bib Gourmand“-Restaurants. Die Tester des „Guide Michelin New York City 2011“ zeichneten für die aktualisierte Michelin Ausgabe … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bücher & Publikationen, Gourmet Guides, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 4 Sterne, Aldo Sohm, Bib Gourmand, Daniel, Daniel Boulud, Daniel Humm, Eleven Madison Park, Eric Ripert, Genuss Ziele, Genussziele, Gourmet Führer, Gourmet Ziele, Guide Michelin New York City 2011, Guide Michelin NYC USA 2011, Jean Georges Vongerichten, Le Bernadin, Masa, Michelin Führer, Michelin Guide New York City, Michelin Restaurants NYC, Michelin Star Restaurants NYC, Michelin stars NYC 2011, Michelin Sterne, New York Times, Per Se, Sommelier-Weltmeister, stars restaurants NYC, Sternerestaurants, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants 2010, Thomas Keller, WD 50, Zagat Schreib einen Kommentar
Guide Michelin Schweiz 2011
Die Michelin Redaktion bewarb den Ende 2011 publizierten Guide Michelin Schweiz 2011 mit der Headline „Sterne-Regen über der Schweiz“. Vielleicht wurden von den sogenannten Michelin Inspektoren nur die positive Entwicklung in den eidgenössischen Küchen in den letzten Jahren verschlafen, was … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bücher & Publikationen, Gourmet Guides, Hotels, Restaurants Verschlagwortet mit 1 Stern, 2 Sterne, 3 Sterne, Andreas Caminada, Auberge de Floris, Bib Gourmand, Bib Hotel, Cheval Blanc, Genuss Ziele, Genusswoche, Gérard Rabaey, Gourmet Ziele, Guide Michelin Schweiz 2011, Hangar-7 Gastkoch, Heiko Nieder, Homann´s Restaurant, Klaus Schatzmann Triesen, Liechtenstein, Marcus G. Lindner, Michelin Sterne, Park-Hotel Sonnenhof Vaduz Hubertus Real, Peter Knogl, Philippe Rochat, Restaurant de L´Hotel de Ville, Restaurant Ecco, Restaurant Mesa Zürich, Schloss Schauenstein, Stéphane Décotterd, Sterne Restaurants, Sterneregen, The Restaurant The Dolder Grand, The S.Pellegrino Worl´s 50 Best Restaurants 2010, Tribute to Claudia, Vila Joya Schreib einen Kommentar
12. “S.Pellegrino Kulinarische Auslese” der Spitzenköche
Sterne, Stars und Spitzenköche – auch 2011 heißt es in Alfons Schuhbecks “teatro” in München „Manege frei“, wenn die Fine Dining Waters S.Pellegrino und Acqua Panna im Rahmen der „Gala-Nacht der Spitzenköche“ die neue Ausgabe der „S.Pellegrino Kulinarischen Auslese“ präsentieren. … Weiterlesen
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Der aktuelle Guide Michelin Kyoto Osaka Kobe 2011
Guide Michelin goes East. Um der Bedeutung der asiatischen Küche im Allgemeinen und der japanischen Küche im Speziellen „gerecht zu werden“, ediert der Guide Michelin zunehmend mehr (Städte)Ausgaben in dieser Weltregion. Um dem tatsächlichen Grund „gerecht zu werden“, sei´s an … Weiterlesen
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Guide Michelin NYC 2011
„Big Apple“ ist neuer Spitzenreiter bei den „Bib Gourmand“-Restaurants. Die Tester des „Guide Michelin New York City 2011“ zeichneten für die aktualisierte Ausgabe 2011 insgesamt 95 Häuser mit dem Prädikat für eine sorgfältige Küchenleistung zu einem moderaten Preis aus. Dies … Weiterlesen
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Guide Michelin Chicago 2011
Nach zwei Jahren intensiver Recherchen des lokalen Michelin-Inspektorenteams für Chicago wurde der erste Guide Michelin für die nordamerikanische Genuss-Metropole präsentiert. Der Guide Michelin Chicago 2011 stellt die besten Restaurants und Hotels der Stadt in allen Preiskategorien vor. Die beiden Chicagoer … Weiterlesen
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Food Art – Kunstwerke aus der elBulli-Küche von Ferran Adrià
Noch eine Geschenksidee gefällig? Das Buch Food Art zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adriàs, darunter viele bisher unveröffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des weltberühmten Restaurants elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen. Er setzt die Arbeiten Adriàs kongenial … Weiterlesen
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