Schlagwort-Archive: Klaus Erfort

“Leon” – Kochbuch des Jahres

“Leon” heißt das Kochbuch des Jahres – ausgewählt vom Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst. Der Gourmet und Weinjournalist Mario Scheuermann legt uns dringend “Leon” ans Herz, das sei das ultimative Fast Food-Kochbuch für das 21. Jahrhundert. Solch einen Schnellimbiss … Weiterlesen

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Genussführer: 12. “S.Pellegrino Kulinarische Auslese” Guide

Sterne, Stars und Spitzenköche – mit einer feierlichen Galanacht in München feierten rund 70 Sterneköche, 400 geladene Gäste und viel Prominenz aus Show, Gesellschaft und Sport die S.Pellegrino Kulinarische Auslese. Wer gehört zur Crème de la Crème der deutschen und … Weiterlesen

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Guide Michelin Deutschland 2011

Zu folgenden Häusern, die im Michelin-Führer Deutschland 2011 mit einem Stern ausgezeichnet sind, wurden nach Redaktionsschluss (der Guide Michelin Deutschland 2011 ist am 12. November 2010 erschienen) noch Änderungen bekannt: Das Restaurant „L’étable“ in Bad Hersfeld ist zurzeit geschlossen, wird … Weiterlesen

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