Archiv der Kategorie: Allgemein
Fake-Weine um 50.000 Euro verkauft
Ein mutmaßlicher Weinbetrüger soll einem Wiener Weinhändler im Dezember 69 Flaschen gefälschter Bordeaux-Weine um knapp 50.000 Euro verkauft haben, wie ORF Online berichtet.
Veröffentlicht unter Allgemein, Food & Beverage Verschlagwortet mit Fake Bordeaux-Weine, Fake Lafite Rothschild, Fake Le Pin Pomerol, Fake-Weine um 50.000 Euro verkauft, gefälschter Lafite Rothschild Fälschung, gefälschter Le Pin Pomerol Fälschung, Wein Bordeaux Fälschung, Weinfälschung Schreib einen Kommentar
Guide Michelin Frankreich 2013
Mit einem neuen 3-Sterne-Restaurant, fünf neuen 2-Sterne-Häusern und 39 neuen 1-Stern-Adressen kommt der Guide MICHELIN Frankreich 2013 in den Handel. Die Neuauflage des Hotel- und Gastronomieführers ist in Deutschland und Österreich ab 5. März erhältlich, in der Schweiz ab 1. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Gourmet Guides, Länder, Restaurants Verschlagwortet mit 3 star chef Arnaud Donckele, 3 star restaurant in hotel Résidence de la Pinède, 3 star restaurant st. tropez, Arnaud Donckele St. Tropez, Bib Gourmand France 2013, Chef Arnaud Donckele, Chef Arnaud Donckele Guide Michelin, Chef de Cuisine Arnaud Donckele, Feedback zu Michelin an Hannes Konzett, Gastrojobs in Frankreich, Genussziele Magazin Guide Michelin France 2013, Genussziele Magazin Michelin Guide, Genussziele und Genussjob Magazin Michelin, Guide Michelin France 2013, Guide MICHELIN Frankreich 2013, Hotel Résidence de la Pinède, Hoteljobs an der Cote d´Azur, Michelin chef Arnaud Donckele, Michelin France 2013, Michelin Führer Frankreich 2013, Michelin Guide Frankreich 2013, Michelinführer 2013 Frankreich, three star restaurants cote dazur Schreib einen Kommentar
Slow Food auf der Berlinale 2013
Auch dieses Jahr ist Slow Food beim großen Kinoevent der Berlinale mit dabei. In der Rubrik Kulinarisches Kino, die sich bereits zum siebten Mal in Folge dem Thema Kino und Umwelt widmet, werden die beiden Dokumentarfilme „Couscous Island“ von Francesco … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Food & Beverage, Städte & Orte Verschlagwortet mit Amato-Scarafia Berlinale 2013, Carlin Carlo Petrini, Carlo Carlin Petrini, Carlo Petrini Berlinale 2013, Carlo Petrini Carlin, Couscous Island Berlinale 2013, Der Politische Gärtner Berlinale 2013, Der Politische Gärtner Slow Food, Dieter Kosslick Berlinale 2013, Feedback an Hannes Konzett, Francesco Amato Berlinale 2013, Francesco Amato Slow Food, Genussziele Magazin Berlinale 2013, Genussziele Magazine, Genussziele und Genussjob Magazin, Hansjürgen Rosenbauer Berlinale 2013, Harald Lemke Berlinale 2013, Hoteljobs und Gastrojobs Slow Food, Indigo Film und Tico Film Berlinale 2013, Joe von Genussjob, Luzia Braun Berlinale 2013, Martin Gropius Mirror Berlinale 2013, Slow Food auf der Berlinale 2013, Slow Food Genussjob, Slow Food Hannes Konzett, Slow Food Jobs Genussjobs, Slow Food Projekt 4Cities4Dev, Slow Food Story Berlinale 2013, Stefano Sardo Berlinale 2013, Stefano Sardo Slow Food, Stefano Scarafia Berlinale 2013, Stefano Scarafia Slow Food, Tea Time Berlinale 2013 Schreib einen Kommentar
Mörwald verlässt Kloster UND
Wachauer Genussreisende müssen künftig auf eine Topadresse verzichten: Wie Toni Mörwald dem Falstaff – www.falstaff.at (von Bernhard Degen) – gegenüber bestätigte, wird der Pachtvertrag mit Eigentümer Christian Guzy nicht verlängert. Mörwald hatte seinen Vertrag noch mit der Raiffeisenbank, dem vorherigen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein Verschlagwortet mit Chef Leonard Cernko Kloster Und, Chef Roland Huber Kloster Und, Christian Guzy Kloster Und, F&B Direktor Leonard Cernko, falstaff.at, Feedback an Hannes Konzett, genussjob.com, Genussziele und Genussjob Magazin, genussziele.com, Hoteljobs und Gastrojobs in Österreich Austria, klosterund.at, Leonhard Cernko Hotel Adlon Berlin, moerwald.at, Mörwald im Kochamt in Wien, Mörwald im Restaurant im Musiktheater Linz, Mörwald verlässt Kloster UND, Toni Mörwald Kloster Und Schreib einen Kommentar
Happy New Year!
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Ein Frohes Fest!
GENUSSZIELE wünscht allen Lesern ein Frohes Fest, besinnliche Feiertage und Gesundheit! Für das kommende Jahr 2013 sind einige Überraschungen in der Pipeline. Besten Dank auch für die vielen Hinweise, Leserzuschriften und Feedbacks!
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Alles für den Gast Herbst 2012
Morgen ist Eröffnungstag der alpinen Gastronomie-Leitmesse Alles für den Gast Herbst (10.-14.11.2012) bei der Reed Messe Salzburg. Das neue GENUSSZIELE & GENUSSJOB MAGAZIN liegt auf der Messe auf. Holen Sie sich Ihr Gratis-Magazin am Pressecorner ab!
Veröffentlicht unter Allgemein, Food & Beverage, Produkte Verschlagwortet mit Alles für den Gast Herbst 2012, Gastronomie Messe Salzburg, Genussziele Gast Salzburg 2012, Genussziele Genussjob Magazin, Reed Messe Salzburg Schreib einen Kommentar
Die besten Arbeitgeber 2013
Das GENUSSJOB MAGAZIN – der Karriereteil des GENUSSZIELE MAGAZINS – zeichnet künftig die besten Arbeitgeber in der Hotellerie und Gastronomie aus. Mittlerweile wurde von den Arbeitgebern im Tourismus der Mitarbeiter als wichtigster Erfolgsfaktor in der Hotellerie und Gastronomie erkannt. “Mitarbeiter-Marketing” nennt … Weiterlesen
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RELAX Guide 2013
In der 14. Ausgabe wurden von RELAX-Testern sämtliche Hotels unter die Lupe genommen, die über ein Spa-Angebot verfügen. Der erste Eindruck: Das ungebremste Bauen von Wellnesshotels dürfte ein Ende gefunden haben. Seit vergangenem Jahr wurden nur 25 neue Häuser eröffnet … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Bücher & Publikationen, Gourmet Guides, Hotels Verschlagwortet mit 1 2 3 4 Lilien, der neue Relax Guide, Feedback an Hannes Konzett, Genussjob Magazin Genussziele und Genussjob Magazin, Genussjobs Gastrojobs, Genussziele Magazin, Hoteljobs Wellnessjobs, Joe von Genussjob, neue Toskana Istrien, RELAX Guide 2013, Relax Guide Christian Werner, Relax Guide Lilie Lilien, Spa Guide Hotels, Spa Hotel hundefreundlich Tiere, Spa Hotel Lilie Lilien, Spa Hotels familienfreundlich Familien, Spa Hotels kinderfreundlich Kinder, Wellbeing Guide Relax Guide, Wellness Guide Relax Guide, Wellness Hotel familienfreundlich, Wellness Hotel hundefreundlich, Wellness Hotel kinderfreundlich, Wellness Hotels Toskana Istrien, Wellnessguide Schreib einen Kommentar
Beschwerde-Hitliste 2012
Ärger im Urlaub – wer kennt das nicht? Die spannende Frage: Worüber haben sich Urlauber 2012 am häufigsten beschwert? Das größte deutschsprachige Reiseportal HolidayCheck.de hat mehr als 1 Million Hotelbewertungen dieser Reisesaison ausgewertet. Die Überraschung: Russische Gäste sind nicht mehr … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein Verschlagwortet mit Beschwerde-Hitliste 2012, Beschwerden von Urlaubern, das störte die Deutschen besonders, Feedback an Hannes Konzett, Genussjob Magazin, Genussjobs Hoteljobs Gastrojobs, Genussziele Magazin, Holiday Check, Joe von Genussjob, Top-Ten-Beschwerdegründe, Urlauberbeschwerden Ranking Schreib einen Kommentar
GENUSSJOB Magazin am Kiosk
Seit dem 1. September ist das neue GENUSSJOB MAGAZIN – als angehängter Karriereteil des GENUSSZIELE MAGAZIN (zwei Magazine in Einem) – am Kiosk. Die neue Ausgabe stellt die besten Restaurants der Welt vor, inklusive D.O.M., das am höchsten bewertete Restaurant … Weiterlesen
Veröffentlicht unter 50 (+50) Best Restaurants, Allgemein, Bücher & Publikationen, Fluss- & Kreuzfahrtschiffe, Gourmet Festivals, Gourmet Guides, Hotels, Länder, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit Algen-Koch Angel Leon, Amazonas Terroir Küche, Chef Alex Atala 50 Best, Chef Alex Atala Genussziele, Feedback an Hannes Konzett, Genussziele Magazin am Kiosk, Genussziele Magazin und Genussjob Magazin in Einem, Hoteljobs Gastrojobs, Joe von Genussjob, Restaurant D.O.M. in Sao Paulo, The World´s 50 Best Restaurants Genussziele Schreib einen Kommentar
GENUSSZIELE Magazin am Kiosk
Seit dem 1. September ist das neue GENUSSZIELE MAGAZIN am Kiosk. Die neue Ausgabe stellt die besten Restaurants der Welt vor, inklusive D.O.M., das am höchsten bewertete Restaurant Südamerikas. In der inoffiziellen Restaurant-Weltrangliste “The World´s 50 Best Restraurants 2012 – … Weiterlesen
Veröffentlicht unter 50 (+50) Best Restaurants, Allgemein, Bücher & Publikationen, Fluss- & Kreuzfahrtschiffe, Food & Beverage, Gourmet Festivals, Gourmet Guides, Hotels, Länder, Produkte, Restaurants Verschlagwortet mit Algen-Koch Angel Leon, Amazonas Terroir Küche, Chef Alex Atala 50 Best, Chef Alex Atala Genussziele, Feedback an Hannes Konzett, Genussziele Magazin am Kiosk, Genussziele Magazin und Genussjob Magazin in Einem, Hoteljobs Gastrojobs, Joe von Genussjob, Restaurant D.O.M. in Sao Paulo, The World´s 50 Best Restaurants Genussziele Schreib einen Kommentar
Mit Éric Ripert*** auf Kulinariktour durchs Himalayareich
„Bon Appetit“ auf bhutanesisch. Am 14. und 15. September 2012 gastiert Éric Ripert, Michelin-Stern-gekrönter Chef des 3-Sterne-Restaurants „Le Bernardin“, im Amankora Thimphu in Bhutan. Sein New Yorker Restaurant „Le Bernardin“ wird von renommierten internationalen Guides und Magazinen unter den besten … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein Verschlagwortet mit Amakora Thimphu, Amankora Eric Ripert, Amanresorts Eric Ripert, Chef Matthew Schaefer, Feedback Hannes Konzett, Genussjobs und Restaurantjobs, Genussziele & Genussjobs Magazin, Gericht ema datse, Guide Michelin NYC 2012, Hoteljobs und Gastrojobs, Joe von Genussjob, Mit Star-Chef Éric Ripert auf Kulinariktour durchs Himalayareich, NCT Le Bernadin, NYT Eric Ripert, stars New York Times, The Worlds 50 Best Restaurants 2012 Schreib einen Kommentar
ChefServices* Chef Agency
ChefServices goes international – die Agentur für Spitzenköche will nun auch in den deutschsprachigen Ländern Deutschland, Österreich und Schweiz ihren Service anbieten. Das spanische Unternehmen Grupo Caterdata S.L. ist der Veranstalter des Events “Koch des Jahres” seit 2011 in den … Weiterlesen
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Wikipedia plant Onlinereiseführer
Unter dem Dach der Wikipedia-Mutter Wikimedia könnte ein kostenloser Onlinereiseführer entstehen. Die freiwilligen Mitarbeiter der Community stimmen derzeit über eine solche Initiative ab. Ziel ist es, die Projekte Wikitravel und Wikivoyage zu vereinen. Beide werden ähnlich wie das Onlinelexikon von … Weiterlesen
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111 Genuss-Regionen im Alpenland Österreich
Mehr als 100 Regionen haben sich in den letzten beiden Jahren für eine Aufnahme in die Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH beworben. Vier dieser Regionen erhalten nun den Status “Kandidat für die GENUSS REGION ÖSTERREICH”. Bereits “geschafft” hat es die Genuss … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Food & Beverage, Produkte Verschlagwortet mit Bio Region Österreich, Feedback Hannes Konzett, Genuss Region Kandidat Großarltaler Almkäse, Genuss Region Kandidat Waldviertler Kriecherl, Genuss Region Kandidat Waldviertler Schlehe, Genuss Region Kandidat Waldviertler Waldstaudekorn, Genuss Region Österreich, Genuss Region Pongauer Wild, genuss-region.at, genussjob.com, Genussziele Magazin, Genussziele und Genussjobs, genussziele.com, Hoteljobs Genussjobs Österreich, Joe von Genussjob, Kulinarik-Initiative Genuss Region Österreich, Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich, Margareta Reichsthaler Schreib einen Kommentar
25% streiten sich wegen Urlaub
Urlaub ist die schönste Zeit für Paare. Doch Ferien mit dem Partner können schnell zu einem Härtetest für die Beziehung werden: Jeder vierte Urlauber gerät in Streit. Dies ist das Ergebnis einer Umfrage von Holidaycheck.de. Das Reiseportal hatte seine User … Weiterlesen
Genussziele Magazin für Fachkräfte gratis*
Im August startet das neue GENUSSZIELE MAGAZIN inklusive internationalen Hotelstellenmarkt! *Aktive Hotel- und Restaurant-Fachkräfte aus den deutschsprachigen Ländern, die sich in den nächsten Tagen unter www.genussjob.com registrieren (aktiv/passiv), erhalten die Magazin-Ausgaben in diesem Jahr gratis – so lange der Vorrat … Weiterlesen
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1. CHEF-SACHE ALPS 2012
Die CHEF-SACHE ALPS 2012, das erstmals in Zürich für die europäischen Alpenländer ausgerichtete Symposium zur Entwicklung neuer kulinarischer Ideen, begeisterte am 10. und 11. Juni mehr als 1.000 Besucher in der Eventhalle StageOne. Die von der Schweizer Agentur Marketing- und … Weiterlesen
Veröffentlicht unter 50 (+50) Best Restaurants, Allgemein, Food & Beverage, Gourmet Festivals, Länder, Produkte, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 1. CHEF-SACHE ALPS 2012, 2-Sterne-Partner Nolte Küchen GmbH, 2-Sterne-Partner StageOne, 3-Sterne-Partner G. Bianchi AG, 3-Sterne-Partner Miele AG, Anatoly Komm Vavary Moskau, Angelika Nestle Le Muh, Chef Heiko Antoniewicz, Chef Reto Mathis, Chef-Sache Alps Partner, Chef-Sache-Alps 2013 in Zürich, chef-sache-alps.ch, chef-sache.eu, Chefredakteur Hannes Konzett, Davide Scabin combal.zero, genussjob.com, Genussziele Magazin, genussziele.com, Guide Michelin, Heinz Reitbauer Steirereck Wien, Hexer Stefan Wiesner Rössli, Hotel Swissotel Zürich, Hoteljobs in der Schweiz Österreich, Jean-Georges Klein L´Arnsbourg, Johannes King Söl´Ring Hof, Koch Köche Symposium CHEF-SACHE, Marketing-Profi Adriano Pirola, Marketing-Profi Erica Woehrle, Medienpartner genussjob.com, Medienpartner Genussziele Magazin, Medienpartner genussziele.com, Norbert Niederkofler St. Hubertus, Prof. Dr. Thomas Vilgis, Quique Dacosta Dénia Valencia, S.Pellegrino und Aqua Panna, StageOne Zürich, Sternekoch Bernd Schützelhofer, Sternekoch Marcus G. Lindner, Sterneköchin Tanja Grandits Stucki, The World´s 50 Best Restaurants 2012, Thomas Dorfer Landhaus Bacher, Veggie Restaurant Rolf Hiltl Zürich, Verleger Thomas Ruhl, Waldemar Schön Schreib einen Kommentar
1. CHEF-SACHE ALPS – das Top-Event in Zürich 10.-11.6.2012
Große Stars der internationalen Küche hautnah erleben: Sonntag und Montag, den 10. und 11. Juni 2012, StageOne in Zürich. Was wird Trend, was bringt die Zukunft für die Haute Cuisine? Die 1. CHEF-SACHE ALPS 2012 in Zürichgibt Antworten: mit Starchefs „live … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Food & Beverage, Gourmet Festivals, Produkte, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit Chef-SACHE Alps 2012 in Zürich, Chefsache Alps Anatoly Komm, Chefsache Alps Davide Scabin, Chefsache Alps Heiko Antoniewicz, Chefsache Alps Heinz Reitbauer, Chefsache Alps in Zürich, Chefsache Alps Jean-Georges Klein, Chefsache Alps Johannes King, Chefsache Alps Quique Dacosta, Chefsache Alps Stefan Wiesner, Chefsache Alps Thomas Dorfer Schreib einen Kommentar
NEUES HOTELJOB-MAGAZIN GRATIS
Im August startet das neue GENUSSZIELE MAGAZIN inklusive internationalen Hotelstellenmarkt! Aktive Hotel- und Restaurant-Fachkräfte aus den deutschsprachigen Ländern, die sich in den nächsten Tagen unter www.genussjob.com registrieren (aktiv/passiv), erhalten die Magazin-Ausgaben in diesem Jahr gratis – so lange der Vorrat … Weiterlesen
Veröffentlicht unter 50 (+50) Best Restaurants, Airlines, Allgemein, Bücher & Publikationen, Fluss- & Kreuzfahrtschiffe, Food & Beverage, Gourmet Festivals, Gourmet Guides, Hotels, Länder, Produkte, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit GENUSSZIELE MAGAZIN mit Hotelstellenmarkt, Hannes Konzett, Hoteljobs Gastrojobs Genussjobs, Hotelkarriere Gastrokarriere, internationale Hoteljobs, Joe von Genussjob Schreib einen Kommentar
1. CHEFS-REVOLUTION in Zwolle, NL
Am Sonntag und Montag den 3. und 4. Juni 2012 können die Besucher der ersten CHEFS-REVOLUTION in Zwolle, NL, Zeuge eines außergewöhnlichen kulinarischen Events werden. Bei den Auftritten während der CHEFS-REVOLUTION wird eine Auswahl der weltbesten Chefs ihre Kochkunst demonstrieren. An jedem … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Food & Beverage, Gourmet Festivals, Hotels, Länder, Produkte, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 1. CHEFS-REVOLUTION in Zwolle - Niederlande, Chef-Sache Alps Zürich, Chef-Sache Köln, Christian Bau*** Schloss Berg, Elena Arzak*** Arzak, Gert de Mangeleer*** Hertog Jan, Hannes Konzett, Heinz Reitbauer Steirereck, Hoteljobs Gastrojobs Genussjobs, Joan Roca *** El Celler de Can Roca, Joe von Genussjob, Jonnie & Thérèse Boer De Librije, Jonnie Boer De Librije, Massimo Bottura*** Osteria Francescana, Niederlande mit Sergio Herman*** Oud Sluis, Port Culinaire, Sven Elverfeld Aqua, Theater De Spiegel Zwolle, Thomas Bühner la vie, Thomas Ruhl Schreib einen Kommentar
Jamie Oliver wettert erfolgreich gegen “Pink Slim”
Bis vor wenigen Monaten war das US-Unternehmen Beef Products Inc. kaum jemandem ein Begriff. Doch dann machte plötzlich das Schlagwort „Pink Slime“ die Runde – Schlachtabfälle wie Separatorenfleisch, die mit Ammoniumhydroxid behandelt wurden, um Bakterien abzutöten. Dieses „magere, fein strukturierte Rindfleisch“ … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Food & Beverage Verschlagwortet mit genussjob.com, genussziele.com, Hannes Konzett, Hoteljobs Gastrojobs Genussjobs, Jamie Oliver us pink slim, orf.at, Pink Slim Facebook Twitter, Pink Slim Fast Food Schreib einen Kommentar
Bocuse d´Or Germany wechselt
Oliver Röder, der am 11.02.2012 bei der Selection Germany den zweiten Platz errang, wird Deutschland beim Bocuse d’Or Europe am 21. März 2012 in Brüssel repräsentieren. Der Gewinner des Bocuse d’Or – Selection Germany 2012 Johannes Goll vom Steigenberger Frankfurter … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Länder, Restaurants Verschlagwortet mit Bocuse d`Or Europe 2012 in Brüssel, Bocuse d`Or Selection Germany 2012, Feedback Hannes Konzett, Gastrojobs Hoteljobs, Genussjob, Genussziele Genussjobs, Johannes Goll Bocuse d´Or, Landlust Burg Flamersheim in Euskirchen, Oliver Röder Bocuse d`Or Germany, Patrick Jaros, Präsident Bocuse d´Or Germany, Steigenberger Hotel Frankfurter Hof Schreib einen Kommentar
Falstaff´s beste österr. Brenner präsentieren sich in Wien
Auf dem Wiener Badeschiff präsentieren sich am 25. März 2012 in urbanem Ambiente die besten österreichischen Brenner der aktuellen “Falstaff Spirits Trophy” mit einer Auswahl ihrer Top-Destillate. Es werden edle Frucht- und Tresterbrände eingeschenkt und von den Erzeugern persönlich kommentiert. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Food & Beverage, Gourmet Guides, Produkte, Restaurants Verschlagwortet mit 25. März 2012, Falstaff Magazin, Falstaff Meisterbrenner, Falstaff Spirits Trophy, Falstaff´s beste österr. Brenner präsentieren sich in Wien, Feedback Hannes Konzett, Franz Tinnauer und Hans Reisetbauer, Fruchtbrände Tresterbrände, Gastrojobs Hoteljobs, Genussziele Genussjob Genussjobs, Hämmerle Edelbrände, King of Blue Gin, Wiener Restaurant Badeschiff Holy-Moly Schreib einen Kommentar
HOTEL & GAST Salzburg 2012
Nach der Premiere der “HOTEL & GAST Wien” im April 2011 trifft einander Österreichs Hotellerie und Gastronomie vom 18. bis 20. März 2012 zum zentralen und wichtigsten österreichischen Frühjahrs-Branchenevent, der “HOTEL & GAST Salzburg”. Als einzigartige Kombination findet im Messezentrum … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Food & Beverage, Hotels, Produkte, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit Alles für den Gast Salzburg Wien 2012, Bundeskongress der Österreichischen Gastronomie 2012, Chef´s Table 2012 Salzburg, Dir. Johann Jungreithmair, Fleischerforum Salzburg 2012, Gastromesse Hotel und Gast Salzburg, Gastronomiemesse Salzburg 2012, Genussjob, Genussziele, Hannes Konzett, HOTEL & GAST Salzburg 2012, ÖGZ Sterne Award 2012, ÖGZ Tag der Hotellerie 2012, Reed Exhibitions Messe Salzburg 2012, Restaurant der Zukunft Salzburg Schreib einen Kommentar
Island lukullisch: Widderhoden, Viking Market, Schwarzer Tod
Svidasulta, Hrútspungar und einen Schluck Brennivin – klingt harmlos, ist aber kulinarisch aufregend. Derzeit können Probierfreudige beim Wikingerfest Thorrablot ihre normalen Essgewohnheiten vergessen machen und kulinarische Grenzen neu abstecken. Noch bis zum 21. Februar 2012 stehen auf Island Gerichte und Getränke … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein Verschlagwortet mit Brennivin Schwarzer Tod Getränk, Deutschland Island Flug, Friedrichshafen Island, Hrútspungar Widderhoden, Island kulinarisch für Feinschmecker Gourmets, Low Cost Airline Iceland Express, Svidasulta Schafskopf, Viking Market, Widderhoden Terrine Schreib einen Kommentar
Chef´s Cup 2012 in Südtirol
Wie die vergangenen Jahre zuvor lud der bekannte Chefkoch des 2-Sterne-Restaurants St. Hubertus (Hotel Rosa Alpina) in Alta Badia, Norbert Niederkofler, auch heuer wieder die besten Skifahrer unter den Spitzenköchen zu einem humorvollen Leistungsvergleich auf der Weltcup-Piste “Gran Risa” ein. … Weiterlesen
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8000 neue Hotelbetten für Berlin
Der französische 3-Sterne-Koch Pierre Gagnaire wird ein Restaurant im neuen Waldorf Astoria Berlin führen. Berlin ist eine geschichtsträchtige Stadt, die jedes Jahr zahlreiche Besucher aus aller Welt anlockt. Sowohl aus kultureller Sicht als auch in Sachen Unterhaltung kommen Touristen jeder … Weiterlesen
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