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Weltstars zu Gast in Köln

Am 16. und 17. September 2012 versammeln sich einige der weltbesten Küchenchefs auf der CHEF-SACHE-Bühne im Staatenhaus in Köln. Unter anderem wird auch der spanische Spitzenkoch Joan Roca, mit seinem Restaurant “El Celler de can Roca” aktuell die No. 2 … Weiterlesen

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1. CHEF-SACHE ALPS 2012

Die CHEF-SACHE ALPS 2012, das erstmals in Zürich für die europäischen Alpenländer ausgerichtete Symposium zur Entwicklung neuer kulinarischer Ideen, begeisterte am 10. und 11. Juni mehr als 1.000 Besucher in der Eventhalle StageOne. Die von der Schweizer Agentur Marketing- und … Weiterlesen

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CHEF-SACHE ALPS 2012

Große Stars der internationalen Küche hautnah erleben: Sonntag und Montag, 10. und 11. Juni 2012, StageOne in Zürich. Was wird Trend, was bringt die Zukunft für die Haute Cuisine? Die 1. CHEF-SACHE ALPS 2012 in Zürichgibt Antworten: mit Starchefs „live … Weiterlesen

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Starchefs “live on stage” bei der CHEF-SACHE ALPS in Zürich

“Nutzen aus dem ziehen, was gezeigt wird, Netzwerke bilden, weiterkommen, besser werden” – das ist die Botschaft des Gastronomiekongress CHEF-SACHE ALPS, das nach dem erfolgreichen Vorbild in Deutschland nun erstmals für die europäischen Alpenländer Schweiz, Liechtenstein, Österreich, Frankreich und Italien … Weiterlesen

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CHEF-SACHE Dessert Award

Die Liebe zu Süßem ist dem Menschen angeboren. Konditoren und Patissiers lassen dieses Verlangen zu einem sinnlichen Erlebnis für Gaumen, Nase und Augen werden. Sie kreieren Desserts, die jedes Menü genussvoll adeln. Die Königin unter all den Zutaten, die man … Weiterlesen

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