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“Leon” – Kochbuch des Jahres
“Leon” heißt das Kochbuch des Jahres – ausgewählt vom Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst. Der Gourmet und Weinjournalist Mario Scheuermann legt uns dringend “Leon” ans Herz, das sei das ultimative Fast Food-Kochbuch für das 21. Jahrhundert. Solch einen Schnellimbiss … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bücher & Publikationen, Restaurants Verschlagwortet mit "Leon" restaurants, Andreas Gundermann; Helmut Stabe, Antje Piechota, Benjamin Unger, Bernd Siener, Berthold Bühler, Carnaby Street, Christian Grünwald, Deutsches Institut für Koch- und Lebenskunst, Dieter Eckel, Douce Steiner, Dumont Buchverlag, Eva Krumm, Fast Food Kochbuch, Frank Brunner, Frank Buchholz, Gourmet Genuss Ziele Genussziele, Hans Haas, Harald Wohlfahrt, Henri Bach, Henry Dimbleby, Jean-Claude Bourgueil, John Vincent Leon, Klaus Erfort, Kochbuch des Monats, Leon Kochbuch des Jahres, Mario Scheuermann, Mary Quant, Mick Jagger, Nicole Seidel, Rainer Witt, Robert Menasse, Stefanie Gundermann, Susanne Gretter, Thomas Neeser, Ursuppe Schreib einen Kommentar
Köche-Weltelite in Köln zu Gast
Die “genussvollsten zwei Tage des Jahres” rücken näher: Am 18. und 19. 9. 2011 bringt das Symposium CHEF-SACHE die deutsche und internationale Kochelite, Experten der Top-Gastronomie und Gourmets aus aller Welt im EXPO XXI in Köln wieder zusammen. Auch kurz … Weiterlesen
Veröffentlicht unter 50 (+50) Best Restaurants, Food & Beverage, Gourmet Festivals, Produkte, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 2 zwei Michelinsterne, 3 drei Michelin Sterne, Andoni Luis Aduriz, CHEF-SACHE Köln 2011, CHEF-SACHE Nachwuchspreis für Auszubildende BAUKNECHT, Chefs’ Irish Beef Club Award, Christian Bau, Christian Stromann, Coppeneur Cru-de-Cao-Award, Elena Arzak, Erwin Gegenbauer, EXPO XXI in Köln, Gourmet Genuss Ziele Veranstaltungen, Heinz Reitbauer Steirereck Wien, Jean-Claude Bourgueil, Jonnie Boer De Librije, Jürgen Dollase, Köche-Weltelite in Köln zu Gast, Massimo Bottura, Miguel Calero, Nils Henkel Lerbach, Osteria Francescana, Port Culinaire, Prof. Dr. Ingo Scheuermann, Ralf Bos, Restaurant Mugaritz, Sterneköche, Sven Elverfeld Aqua, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants, Thomas Bühner la vie, Thomas Ruhl, Victor's Gourmet-Restaurant Schloss Berg, Vincent Moissonnier Schreib einen Kommentar
Nur der Guide Michelin zählt
Die deutsche Gourmet-Szene hat ein repräsentatives und überraschend deutliches Urteil über die Bedeutung der großen Restaurantführer gefällt. Die neueste Ausgabe des Magazin Sternklasse hatte 1.467 Gastronomen gebeten, ihre Bewertungen abzugeben. 440 antworteten.
Veröffentlicht unter Allgemein, Bücher & Publikationen, Gourmet Guides, Restaurants Verschlagwortet mit Benedikt Jaschke, Bernhard Zepf, Christian Rach, Der Feinschmecker, Der Grosse Restaurant & Hotel Guide, Der Varta-Führer, Frank Rosin, Gault Millau, Guide Michelin Deutschland; GaultMillau, Jean-Claude Bourgueil, Jürgen Faßbinder, Marcellino´s, SchlemmerAtlas Schreib einen Kommentar
