Schlagwort-Archive: Gérard Rabaey
Daniel Humm im Hangar-7
Kochlöffel oder Fahrradgabel? Als sich Daniel Humm zwischen einer Karriere als professioneller Mountainbiker und Koch entscheiden musste, entschied er sich für eine Laufbahn hinter dem Herd. Heute kreiert er in seinem Art-déco-Restaurant Eleven Madison Park in New York City eine … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 3-Sterne-Koch, Airport Salzburg, Alvin Leung, Anatoly Komm, Björn Frantzén und Daniel lindeberg, Daniel Humm im Hangar-7, Daniel Redondo und Helena Rizzo, Danny Meyer Restaurants NYC, Eckart Witzigmann, Emmanuel Renaut, Food & Wine Best New Chef, Gasthaus zum Gupf, Gault Millau Aufsteiger des Jahres, Gault Millau Schweiz, Gérard Rabaey, Gourmet Genuss Ziele Reise Restaurants, Guide Michelin NYC USA, Hangar-7 Gastköche 2011, Hangar-7 Küchenchef Martin Klein, Hof van Cleve, Hotel Baur au Lac, Hotel Taj Campton Place, Michelin Stern, New York Times Daniel Humm stars, Peter Goosens, Restaurant Can Fabes, Restaurant Eleven Madison Park, Restaurant Ikarus im Hangar-7, Rising Star Chef Daniel Humm, Roland Trettl, Sternekoch, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants 2010, Xavier Pellicer für Santi Santamaria Schreib einen Kommentar
Guide Michelin Schweiz 2011
Die Michelin Redaktion bewarb den Ende 2011 publizierten Guide Michelin Schweiz 2011 mit der Headline „Sterne-Regen über der Schweiz“. Vielleicht wurden von den sogenannten Michelin Inspektoren nur die positive Entwicklung in den eidgenössischen Küchen in den letzten Jahren verschlafen, was … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bücher & Publikationen, Gourmet Guides, Hotels, Restaurants Verschlagwortet mit 1 Stern, 2 Sterne, 3 Sterne, Andreas Caminada, Auberge de Floris, Bib Gourmand, Bib Hotel, Cheval Blanc, Genuss Ziele, Genusswoche, Gérard Rabaey, Gourmet Ziele, Guide Michelin Schweiz 2011, Hangar-7 Gastkoch, Heiko Nieder, Homann´s Restaurant, Klaus Schatzmann Triesen, Liechtenstein, Marcus G. Lindner, Michelin Sterne, Park-Hotel Sonnenhof Vaduz Hubertus Real, Peter Knogl, Philippe Rochat, Restaurant de L´Hotel de Ville, Restaurant Ecco, Restaurant Mesa Zürich, Schloss Schauenstein, Stéphane Décotterd, Sterne Restaurants, Sterneregen, The Restaurant The Dolder Grand, The S.Pellegrino Worl´s 50 Best Restaurants 2010, Tribute to Claudia, Vila Joya Schreib einen Kommentar