Schlagwort-Archive: El Bulli
“Noma”-Inhaber eröffnet zweites Restaurant: „Radio“
Wenn man in Dänemark in diesen Tagen mal nicht über die neue Ministerpräsidentin spricht sondern über Essen, fällt der Name Claus Meyer (Inhaber des am höchsten bewerteten Restaurants der Welt: “Noma”, No.1 weltweit, Chefkoch René Redzepi) noch schneller, als man selbst … Weiterlesen
Veröffentlicht unter 50 (+50) Best Restaurants, Länder, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit "Noma"-Inhaber eröffnet zweites Restaurant: „Radio“, bestes Restaurant der Welt: noma, Bistro Radio Copenhagen Demark, Bistro Radio Kopenhagen, Bistro-Version Noma Radio, Claus Meyer Denmark, Claus Meyer Inhaber noma, Claus Meyer René Redzepti, El Bulli, Ferran Adria, Interview Claus Meyer, Quelle: WELT online, Restaurant Magazine, Restaurant Paustian, Restaurant Radio noma Copenhagen Denmark, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants 2011 2010, Zehn-Punkte-Manifest "New Nordic Cuisine" Schreib einen Kommentar
Food Art – Kunstwerke aus der elBulli-Küche von Ferran Adrià
Noch eine Geschenksidee gefällig? Das Buch Food Art zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adriàs, darunter viele bisher unveröffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des weltberühmten Restaurants elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen. Er setzt die Arbeiten Adriàs kongenial … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Bücher & Publikationen, Restaurants Verschlagwortet mit El Bulli, elBulli, Ferran Adria, Food Art, Francesc Guillamet, Guide Michelin Spanien Portugal, Hampp Verlag, Michelin Sterne, Roses, Sternerestaurants, The World´s 50 Best Restaurants Schreib einen Kommentar
