Schlagwort-Archive: Sterne Restaurants
Guide Michelin Schweiz 2011
Die Michelin Redaktion bewarb den Ende 2011 publizierten Guide Michelin Schweiz 2011 mit der Headline „Sterne-Regen über der Schweiz“. Vielleicht wurden von den sogenannten Michelin Inspektoren nur die positive Entwicklung in den eidgenössischen Küchen in den letzten Jahren verschlafen, was … Weiterlesen
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Guide Michelin backstage – auf den Spuren der Gourmettester
Es gibt keinen „Modell-Tester“. Man wird nicht von heute auf morgen Michelin Inspektor. Es hat so “gar nichts” mit den Witzen und Grimassen von Louis de Funès im Film „Brust oder Keule“ zu tun. Dieses Werk des Regisseurs Claude Zidi … Weiterlesen
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