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Weltklasse-Gourmet-Festival “Tribute to Claudia”, Vila Joya

Seit fünf Jahren wird das Gourmet-Festival „Tribute to Claudia“ an der portugiesischen Algarve veranstaltet. Austragungsort ist die 20 De-Luxe-Zimmer zählende Hotel-Vila Joya. Vom 14. bis zum 23. Januar 2011 verwandeln der aus Vorarlberg (Österreich) stammende 2-Sterne-Koch Dieter Koschina und das … Weiterlesen

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Shangri-La Hotel in Paris beim Eiffelturm

Mit dem Shangri-La Hotel in Paris hat die asiatische Luxushotelgruppe ihr erstes Haus in Europa eröffnet – weitere folgen in Wien, London, Istanbul und Moskau. Das Fünf-Sterne-Hotel im eleganten 16. Bezirk der französischen Hauptstadt, nahe dem Eiffel Tower, wurde vier Jahre lang … Weiterlesen

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Guide Michelin backstage – auf den Spuren der Gourmettester

Es gibt keinen „Modell-Tester“. Man wird nicht von heute auf morgen Michelin Inspektor. Es hat so “gar nichts” mit den Witzen und Grimassen von Louis de Funès im Film „Brust oder Keule“ zu tun. Dieses Werk des Regisseurs Claude Zidi … Weiterlesen

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Hotels: Int. Zimmerpreistrends

Nachdem sich 2010 viele Länder von der weltweiten Wirtschaftskrise wieder erholt haben, sind auch die Preise für Hotelübernachtungen angestiegen. Die Schweiz verteidigte auch im abgelaufenen Jahr ihren Ruf als eine der teuersten Destinationen der Welt, während das arabische Emirat Dubai … Weiterlesen

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