Schlagwort-Archive: Genuss Gourmet Festival

Caminada*** in der Vila Joya

Publiziert am 18. Januar 2011 von Genussjobs Redaktion

Vierter Tag des perfekt inszenierten Gourmet-Festivals „Tribute to Claudia“: der frisch gebackene Schweizer Drei-Sterne-Koch Andreas Caminada (Schloss Schauenstein, Fürstenau/GR) performte in herausragender Art. Auch die fachlich sehr kritisch beurteilende Kochlegende Heinz Winkler (Residenz Heinz Winkler, Aschau/BY) akklamierte begeistert die Leistungen … Weiterlesen →

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Alain Caron & Menno Post**

Publiziert am 16. Januar 2011 von Genussjobs Redaktion

Am zweiten Tag des erstklassig besetzten Gourmet-Festivals „Tribute to Claudia“ an der portugiesischen Algarve war Frankreich an der Reihe. Da die französische Spitzenköchin Anne-Sophie Pic (Maison Pic) kurzfristig absagen musste, sprangen der kochende TV-Performer Alain Caron und der in Hochform … Weiterlesen →

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Perfekter Start des Gourmet-Festivals “Tribute to Claudia”

Publiziert am 15. Januar 2011 von Genussjobs Redaktion

Das Gourmet-Festival “Tribute to Claudia” in der Vila Joya in Portugal startete fulminant. An der Algarve war der Himmel voller Sterne, ebenso wie im Gourmet Boutique Hotel Vila Joya, wo am Eröffnungsabend 120 begeisterte Gaeste ein Michelinsterne-Feuerwerk erleben konnten. Erstmals waren … Weiterlesen →

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Weltklasse-Gourmet-Festival “Tribute to Claudia”, Vila Joya

Publiziert am 10. Januar 2011 von Genussjobs Redaktion

Seit fünf Jahren wird das Gourmet-Festival „Tribute to Claudia“ an der portugiesischen Algarve veranstaltet. Austragungsort ist die 20 De-Luxe-Zimmer zählende Hotel-Vila Joya. Vom 14. bis zum 23. Januar 2011 verwandeln der aus Vorarlberg (Österreich) stammende 2-Sterne-Koch Dieter Koschina und das … Weiterlesen →

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