Schlagwort-Archive: Restaurant Mesa Zürich
Guide MICHELIN Schweiz 2012
Die Zahl der Schweizer 3-Sterne-Häuser bleibt in der Schweiz mit 2 Adressen auf dem Niveau der Vorjahre. Ein Hoch ist dagegen bei den 2-Sterne-Restaurants mit insgesamt 18 Adressen zu verzeichnen. Als Aufsteiger in die 2-Sterne-Klasse listet der Guide MICHELIN das … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bücher & Publikationen, Gourmet Guides, Länder, Restaurants Verschlagwortet mit 2-Zwei-Sterne-Restaurant mesa Zürich, Guide Michelin Schweiz 2012, Marcus G. Lindner 2 zwei Sterne Koch, mesa 2 zwei Sterne, Restaurant Floris in Anières, Restaurant Mesa Zürich, Sterne Koch Köche, Sterne Restaurant Restaurants Schreib einen Kommentar
Marcus G. Lindner – Hangar-7
„Wer geile Sachen kocht, darf alles“, sagt der Österreicher Marcus G. Lindner, Küchenchef des Sterne-Restaurants Mesa in Zürich und Februar-Gastkoch im Hangar-7 in Salzburg. Mit Fingerspitzen-gefühl mischt er die unterschiedlichsten Aromen miteinander und zaubert so mannigfaltige, sinnliche und phantasie-volle Kompositionen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit Alvin Leung, Anatoly Komm, Björn Frantzen, Claus-Peter Lumpp, Daniel Humm, Daniel Lindeberg, Daniel Redondo, Eckart Witzigmann, Emmanuel Renaut, Gourmet Genuss Ziele Reisen Restaurants, Hangar-7 Ikarus Gastköche 2011, Hannes Konzett, Helena Rizzo, Ikarus Team, Marcus G. Lindner, Martin Klein, Max Dick, Peter Goossens, Restaurant Ikarus Hangar-7, Restaurant Mesa Zürich, Roland Trettl, Santi Santamaria, Xavier Pellicer Schreib einen Kommentar
Guide Michelin Schweiz 2011
Die Michelin Redaktion bewarb den Ende 2011 publizierten Guide Michelin Schweiz 2011 mit der Headline „Sterne-Regen über der Schweiz“. Vielleicht wurden von den sogenannten Michelin Inspektoren nur die positive Entwicklung in den eidgenössischen Küchen in den letzten Jahren verschlafen, was … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bücher & Publikationen, Gourmet Guides, Hotels, Restaurants Verschlagwortet mit 1 Stern, 2 Sterne, 3 Sterne, Andreas Caminada, Auberge de Floris, Bib Gourmand, Bib Hotel, Cheval Blanc, Genuss Ziele, Genusswoche, Gérard Rabaey, Gourmet Ziele, Guide Michelin Schweiz 2011, Hangar-7 Gastkoch, Heiko Nieder, Homann´s Restaurant, Klaus Schatzmann Triesen, Liechtenstein, Marcus G. Lindner, Michelin Sterne, Park-Hotel Sonnenhof Vaduz Hubertus Real, Peter Knogl, Philippe Rochat, Restaurant de L´Hotel de Ville, Restaurant Ecco, Restaurant Mesa Zürich, Schloss Schauenstein, Stéphane Décotterd, Sterne Restaurants, Sterneregen, The Restaurant The Dolder Grand, The S.Pellegrino Worl´s 50 Best Restaurants 2010, Tribute to Claudia, Vila Joya Schreib einen Kommentar
