Schlagwort-Archive: 2-Zwei-Sterne-Koch
Finnlands Starkoch Hans Välimäki in der Vila Joya**
Tag 3 des 6. Int. Gourmet Festivals „Tribute to Claudia“ im Boutique Hotel Vila Joya an der Algarve. 2-Sterne-Gastgeberkoch Dieter Koschina und General Manager Gebhard Schachermayer konnten gestern den mit ebenfalls 2 Michelinsternen ausgezeichneten Hans Välimäki (Restaurant „Chez Dominique“, Helsinki) … Weiterlesen
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„Noma“ wieder No. 1 der Welt
Das dänische Restaurant Noma wurde am 18. April zum S.Pellegrino World’s Best Restaurant 2011 in der jährlichen Liste der S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants gekürt. Damit gewann das Restaurant von René Redzepi wie schon im Vorjahr diese prestigeträchtige Auszeichnung, die … Weiterlesen
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Das Restaurant „noma“ ist das beste Restaurant der Welt 2011
Am 18.April 2011 wurde in den ehrwürdigen Mauern der Londoner Guildhall vom britischen „Restaurant“ Magazin die aktuelle und inoffizielle Weltrangliste „The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants 2011“ präsentiert. Nummer Eins wurde, wie im Vorjahr, das dänische Restaurant „noma“ in Kopenhagen. … Weiterlesen
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