Schlagwort-Archive: Collège Culinaire de la France
Lifetime Achievement Award für Starkoch Juan Mari Arzak
Eine Woche vor der weltweit mit Spannung erwarteten Präsentation der Liste „The S.Pellegrino World´s 50 Restaurants 2011“ wurde vom Veran-stalter, dem britischen „Restaurant Magazine“ der Preisträger des „Lifetime Achievement Award 2011“ präsentiert. Es ist dies der Altmeister aus dem spanischen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Gourmet Guides, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 3-Drei-Sterne-Koch-Köchin, 3-Sterne-Restaurant Arzak, Albert and Michel Roux, BRP Hotel Beau-Rivage Palace Lausanne, Cenneto sull´Oglio, Chef Anne-Sophie Pic, Chef Elena Arzak, Chef Gualtiero Marchesi, Chef Juan Mari Arzak, Chef Nadia Santini, Chef Waters, Collège Culinaire de la France, Ferran Adria und Juan Mari Arzak, genussziele.com, Gourmet Genuss Ziele Reisen preise Awards, gourmetziele.com, Guide Michelin Stern, Hannes Konzett, Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, Jahrhundertkoch Joel Robuchon, Jahrhundertkoch Paul Bocuse, Juan Mari Arzak Lebenswerk, Lifetime Achievement Award 2011, Molekular-Restaurant, Molekularküche, Neue Baskische Küche, Restaurant ASP Anne-Sophie Pic, Restaurant Dal Pescatore, Restaurant El Bulli, Restaurant Hotel Maison Pic, Restaurant Magazin England. The S.Pellegrino World´s 50 Best restaurants 2010 2011, San Sebastian, Sternerestaurants, The World´s 50 Best Academy, The World´s Best Female Chef 2011, Valence France Frankreich, Veuve Cliquot World´s Best Female Chef 2011 Schreib einen Kommentar
Anne-Sophie Pic ist „The World´s Best Female Chef”
Eine Woche vor der weltweit mit Spannung erwarteten Präsentation der Liste „The S.Pellegrino World´s 50 Restaurants 2011“ wurde vom Veranstalter, dem britischen „Restaurant Magazine“ erstmals „The World´s Best Female Chef“ erkoren. Die französische 3-Sterne-Köchen Anne-Sophie Pic – sie gehört zum … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Gourmet Guides, Restaurants Verschlagwortet mit 3-Drei-Sterne-Koch-Köchin, Anne-Sophie Pic, ASP BRP Beau-Rivage Palace Lausanne, britisches Restaurant Magazin, Canneto sull Oglio, Collège Culinaire de la France, die beste Köchin der Welt, Elena Arzak, genussziele.com, Gourmet Genuss Ziele Reisen Awards Preise, gourmetziele.com, Guide Michelin, Hannes Konzett, Juan Mari Arzak, Kochlegende Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, Koschschule Kochshop Valence, Lifetime Achievement Award, Maison Pic Valence, Michelin Stern Sterne, Nadia Santini, Regional Chair, Restaurant Arzak San Sebastian, Restaurant Dal Pescatore, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants 2010 2011, The World´s 50 Best Academy, The World´s Best Female Chef 2011, Veuve Cliquot World´s Best Female Chef Schreib einen Kommentar
UNESCO-Weltkulturgut: 60 Köche feiern die Grande Cuisine
Am 6. April 2011 diente die berühmte Schlachtengalerie im Schloss Versailles als Rahmen für eine Soirée zu Ehren der französischen Esskultur. Das auf Initiative von Jaume Tàpies, Präsident von Relais & Châteaux und Marc Haeberlin, Präsident von Les Grandes Tables … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Länder, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit Art de Vivre, bretonischer Hummer, Caviar Kaviar Aquitaine, Challans-Ente, Château d´Yquem 1996, Cheval Blanc 2004, Cité de la Gastronomie, Cognac Hennessy Paradis, Collège Culinaire de la France, Dom Pérignon 2002, Grands Chefs, immaterielles Kulturgut der UNESCO, Jakobsmuscheln aus Port-en-Bessin, Jaume Tápies, Jean-Robert pitte, Les Grandes Tables du Monde, Marc Haeberlin, Marennes-Austern, MFPCA, Moet Hennessy, Nicolas Sarkozy, Relais & Châteaux, Schlachtengalerie Schloss Versailles, Schloss Versailles Dîner Soirée, Spiegelgalerie Schloss Versailles, Trônes en Majesté, UNESCO Weltkulturgut Welterbe, Versailles wird Luxushotel Schreib einen Kommentar
Versailles wird Luxushotel
Update: Im Schloss Versailles bei Paris soll in diesem Jahr ein Luxushotel mit 23 Zimmern eröffnet werden. Das teilte der Schlossverwalter Jean-Jacques Aillagon mit. Der Anbau müsse vorher stark renoviert werden, was 5,5 Millionen Euro koste. Das Gebäude mit dem … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Hotels, Länder, Städte & Orte Verschlagwortet mit Chateau Marly, Collège Culinaire de la France, Feedback Hannes Konzett, Frankreich ist Tourismusweltmeister, Genuss-Kurztrip nach Paris, Genussziele, Gourmet Genuss Ziele Reisen, Grand Trianon, Guide Michelin France 2011, Hotel du Grand Controle, Invalidendom Paris, Ivy International, Jean-Jacques Aillagon, Jules Hardouin-Mansart, Kaiser Wilhelm I Versailles, Kochbuch Zu Gast bei Monet, Louvre der Gastronomie, Paris - Montmartre - Sacré Coeur, Place des Victories, Place Vendome, Pont-Royal, Schloss Versailles, Schloss Versailles Ludwig XIII, Schloß Versailles Ludwig XIV, Shangri-La Hotel in Paris beim Eiffelturm, Versailles wird Luxushotel Schreib einen Kommentar
Collège Culinaire de la France
Fünfzehn französische Spitzenköche, darunter die 3-Sterne-Küchenvirtuosen Guy Savoy, Alain Ducasse, Anne-Sophie Pic, haben sich unter dem Namen Collège Culinaire de la France zusammengeschlossen. Trüffel-Schnittchen zum Frühstück, dazu der Blick von der ersten Etage des Eiffelturms auf Paris im Morgendunst – der … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Länder, Restaurants Verschlagwortet mit Alain Ducasse, Anne-Sophie Pic, Auberge de l´Ill, Bocuse d´Or, Collège Culinaire de la France, Feedback Hannes Konzett, Ferran Adria El Bulli, Fest der Gastronomie, Fête de la gastronomie, Genussziele, Gourmet Genuss Ziele, Guide Michelin France 2011, Guy Savoy, Hotel de la Marine Place de la Concorde Paris, Joel Robuchon, Louvre der Gastronomie, Maison Pic, Marc Haeberlin, Paul Bocuse, Paul Haeberlin, Rene Redzepi noma, Restaurant Guy Savoy, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants Schreib einen Kommentar
