Schlagwort-Archive: Guide Gault Millau Schweiz

Gault Millau Schweiz 2013

Für die 45 Testerinnen und Tester des GaultMillau Schweiz wars ein spannendes Jahr: Gegen 1000 Restaurants wurden besucht, um für den Guide und für die GaultMillau-App (erscheint mit den letzten Updates im Dezember 2012), die 842 besten Schweizer Restaurants zu … Weiterlesen

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Caminada rockt die Schweiz

Heute feiert die Schweiz ihren Nationalfeiertag. Da feiert auch Chefkoch und Patron Andreas Caminada im Restaurant Schloss Schauenstein mit. Das kleine Schloss Schauenstein im Ostteil der Schweiz verfügt über das einzige 3-Sterne-Restaurant der Eidgenossen. Seit drei Jahren ist der junge … Weiterlesen

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2. Swiss Food Festival in Zermatt

Zermatt, dass sind 246 Punkte im Gastro-Führer Gault Millau Schweiz. 18 Restaurants bieten höchsten kulinarischen Genuss. Lokale Produkte, umgesetzt mit Kreativität und Können. Vom 10. bis 12. August 2012 findet die zweite Auflage des Swiss Food Festival in Zermatt statt. … Weiterlesen

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2-Sterne-Koch Marcus G. Lindner wechselt nach Gstaad/CH

Mit dem Wechsel des österreichischen Spitzenkochs Marcus G. Lindner (51) vom Zwei-Sterne-Restaurant „Mesa“ in Zürich ins Pre-Opening-Team des neuen Fünf-Sterne-Luxushotels „The Alpina Gstaad“ im Berner Oberland ist der spektakulärste Jobwechsel dieses Jahres in der Schweizer Haute Cuisine zu vermelden. Die … Weiterlesen

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10 Starköche bringen die Bergwelt um St. Moritz zum Kochen

Heute startet die Genusserlebniswoche des 19. St. Moritz Gourmet Festivals in den schönsten Hotels und Restaurants des Oberengadins. Statt nach Dänemark, Deutschland, Frankreich, Italien und durch die Schweiz reisen zu müssen, können Gourmetfans hier bis Freitagabend individuell die Spitzenküche spannender … Weiterlesen

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