Schlagwort-Archive: Sternekoch Sternerestaurant

Althoff Schlosshotel Lerbach Chef’s Table feiert Premiere

Ein Tisch, eine Kochstation, ein Küchenchef und ein Winzer: Rund 200 Gäste begaben sich gestern auf eine kulinarische Reise durch das Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach bei Köln. Nils Henkel und befreundete Top-Köche präsentierten ihre Kreationen an den Kochstationen bereit … Weiterlesen

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Food-Festival “MAD Foodcamp” in Kopenhagen mit Redzepi

Nun bekommt auch Dänemark ein Genuss-Festival. Ein besonderes Festival braucht einen besonderen Ort: Das erste MAD Foodcamp-Festival (Mad = dänisch: Essen / englisch: verrückt), das sich mit allen Aspekten der neuen nordischen Küche beschäftigen soll, wird am 27. und 28. … Weiterlesen

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