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Salzburgerland: Via Culinaria

Die Via Culinaria, unter der Schirmherrschaft von Jahrhundertkoch Prof. Dr. h.c. Eckart Witzigmann, verbindet seit über einem Jahr die einzigartige kulinarische Vielfalt des SalzburgerLandes in Österreich. Nun erscheint die Broschüre Via Culinaria als Wegweiser zu 200 Genussadressen im SalzburgerLand in … Weiterlesen

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Falstaff Restaurant Guide 2011

Mit einem 100-Punkte-Lokal, vier Be­trieben unter den Top Ten und zehn Res­taurants mit über 90 Punkten ist das Bundes­land Salzburg einmal mehr die Gourmethochburg in Österreich. Landessieger im Bundesland Salzburg ist das Restaurant »Ikarus« im Hangar-7 am Salzburg Airport (GENUSSZIELE-Beitrag “Hangar-7 Gastköche … Weiterlesen

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