Schlagwort-Archive: Bobby Bräuer

Bobby Bräuer wird Gault Millau Koch des Jahres 2012

Publiziert am 14. September 2011 von Genussjobs Redaktion

Bobby Bräuer, deutscher Küchenchef im Hotel-Restaurant „Petit Tirolia“ in Kitzbühel in Tirol, gilt als intelligenter Koch, der seine Gäste nicht mit Schnickschnack auf dem Teller langweilt. Im österreichischen Gastronomieführer “Gault&Millau 2011” erreichte der 3-Hauben-Koch 18 von 20 möglichen Punkten. Der … Weiterlesen →

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“Burj Al Arab in Stuttgart”

Publiziert am 10. September 2011 von Genussjobs Redaktion

Die Mercedes-Benz Sternennächte finden in diesem Jahr bereits zum zweiten Mal statt. Vom 13. bis 18. 09. 2011 kommt der Spitzenkoch Björn Alexander Panek aus Dubai nach Stuttgart und folgt damit einer Einladung des Mercedes-Benz Museums.

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Schleswig-Holstein Gourmet-Festival

Publiziert am 22. Dezember 2010 von Genussjobs Redaktion

Eines der am längsten dauernden Gourmet-Festivals findet in Schleswig-Holstein statt, Deutschlands nördlichstes Bundesland. In direkter Genussnachbarschaft zu Dänemark, das mit seinen angesagten Spitzenrestaurants a la „noma“ & Co. gerade weltweit für kulinarische Furore sorgt, bieten noch bis zum 6. März … Weiterlesen →

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