Schlagwort-Archive: Gourmet Genuss Ziele Reisen Bücher

SKFA: Spitzenköche für Afrika

Nicht weniger als 23 “Spitzenköche für Afrika” (und ihre Rezepte) werden in diesem ersten Begleitband zur Aktion vorgestellt. Von Spezialitätengroßhändler Ralf Bos (Bos Food) initiiert, von Eckart und Véronique Witzigmann schirmherr-schaftlich begleitet, von der Krefelder Künstlerin Alla Grande kunstvoll in … Weiterlesen

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“Ich weiss, was Hunger ist”

Sternekoch Tim Raue hat gegen sein Schicksal gekämpft – und gewonnen: Statt der Gewalt auf den Straßen Berlins bestimmen heute Disziplin und Demut vor dem Genuss das Leben des kulinarischen Querdenkers. Tim Raue wächst im Berliner Wrangelkiez auf und zieht … Weiterlesen

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Kochbuch für “junge Veggies”

“Hotel Mama” hat bei jedem mal ein Ende! Damit auch Vegetariern nach dem Auszug nicht der Magen knurrt, ist “SUPER EASY. REZEPTE FÜR JUNGE VEGGIES” der neue Begleiter für fleischloses Kochen. Einführende Küchenweis-heiten, eine kleine Lebensmittelkunde sowie Tipps und Tricks … Weiterlesen

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Kochbuch „Cocina Sabina“

Kreativ? Ja! Köstlich? Und wie! Sabine Huecks liebevoll zusammengestellte Rezepte sind eine spannende Kombination kulinarischer Einflüsse aus aller Welt. Von ihren Reisen bringt die in Brasilien geborene und aufgewachsene Berlinerin Ideen mit, denen sie ihre ganz eigene und besondere Note … Weiterlesen

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Der Brockhaus Ernährung

Sind Bio-Produkte gesünder und schmecken sie auch besser? Ist Fast Food immer schlecht? Was genau ist Functional Food, was macht einen probiotischen Joghurt aus und welche Farb- und Konservierungs-stoffe landen bei uns tagtäglich auf dem Teller? Angesichts der Vielzahl unterschiedlicher … Weiterlesen

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