Schlagwort-Archive: Meine größte Gefahr ist mein Mundwerk

“Ich weiss, was Hunger ist”

Sternekoch Tim Raue hat gegen sein Schicksal gekämpft – und gewonnen: Statt der Gewalt auf den Straßen Berlins bestimmen heute Disziplin und Demut vor dem Genuss das Leben des kulinarischen Querdenkers. Tim Raue wächst im Berliner Wrangelkiez auf und zieht … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Bücher & Publikationen, Restaurants | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , | Schreib einen Kommentar