Katzenkaffee Kopi Luwak
Der Artikel „Delikatessen im Preis-Check“ war in den vergangenen zwei Wochen der meistgelesene Eintrag unter GENUSSZIELE.com – aus diesem Grund wird nachstehend ein „Nachschlag“ an Preisinformationen für „Spezialitäten zu den Festtagen“ geliefert. Und egal ob es der seltene „Katzenkaffee“ KOPI LUWAK (EUR 39,90/100g) oder „Trüffel Kaviar“ (Mini-Spheren aus Wintertrüffelsaft, EUR 13,25/50g) sein soll, GENUSSZIELE.com wünscht bon appétit!
Ein paar Spezialitäten im Preis-Check:
– KOPI LUWAK, der seltene „Katzenkaffee“, EUR 39,90/100g
– Schwarzer Knoblauch (Trendprodukt), fermentiert, ca. 9-11 Knollen, EUR 21,40/250g
– Spanferkel-Schulter, 24h Sous-vide gegart, EUR 15,97/ca. 500g
– Lachsrückenfilet geräuchert, lang und schmal in Tunnelform, EUR 25/ca. 400g
– „Trüffel Kaviar“, Mini-Spheren aus Wintertrüffelsaft, EUR 13,25/50g
– THEOBROMA BLEND – das 1. Gewürz für Schokoladengebäcke, EUR 22,34/80g
– MYSTERIUM LIBARIUS – Gewürzgeheimnis des Kuchenbäckers, EUR 17,79/80g
– Original “Willinger Christinenstollen” im „Stollen gereift“, EUR 19,89/1kg
– Trüffel-Pralinen mit Amaretto-Biskuits & sizilianischen Mandeln, EUR 7,92/200g
– Trüffel-Pralinen Cappuccino, mit Kakaobohnen-Stückchen, EUR 7,92/200g
– Williamsbirnen Edelbrand 2008 Mörsel, 350ml Flasche, 40% Vol. Alk. – EUR 22,96
– CHAMPAGNER H.BEAUFORT CARTE D’OR, 750ml – EUR 28,25
– POIRE GRANITE – ERIC BORDELET, Birnencidre, 3% Vol. 0,75l – EUR 28,16
– POMP ROSE SEDUCTIVE BRUT, Riesling-Sekt mit Reinette Äpfel & Cassis,0,75l,
10% Vol.Alk., 0,75l – EUR 19,90
Stand der Preise: 17. Dezember 2010.
Weitere (Preis)Informationen und Bestellungen: www.bosfood.de
Ein paar Delikatessen im Preis-Check:
– Desietra Baeri Stör-Zuchtkaviar (bei bosfood.com der Gängigste), 50g = 54 Euro;
– Desietra Osietra, deutsche Störzuchtfarm), 50g = 75 Euro;
– Desietra Beluga, deutsche Störzuchtfarm, 50g = 124 Euro;
– Imperial Auslese vom Amour Stör, China, 50g = 85 Euro;
– weiße Alba-Trüffel aus Italien, 3,50 bis 4,00 Euro/g (= 3500 bis 4000 Euro/Kilo);
– schwarze Perigord Trüffel aus Frankreich, ca. 1,60 Euro/g (heuer recht teuer!);
– Entenstopfleber, Block mit Stücken, 180g = 18 Euro;
– 4 Stück Entenstopfleber, Scheiben zum Braten = 18 Euro;
– Entenleber, Spezialität mit Äpfeln, 500g = 37 Euro;
– 24 Stück Gillardeau Austern („beste Auster der Welt“) = 39 Euro (EUR 1,63/Stk.).
Stand der Preise: 10. Dezember 2010.
Weitere (Preis)Informationen und Bestellungen: www.bosfood.de
Informationen zu „Fois gras“ (unter www.genussziele.com)
Feedback an den Autor Hannes Konzett: hannes.konzett@genussziele.com
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Der „Guide Michelin England & Irland 2011“ wird im Januar 2011 erscheinen. Die Ausgaben „Guide Michelin Frankreich 2011“ und „Guide Michelin Main Cities of Europe 2011“ werden im März 2011 erscheinen. GENUSSZIELE.com wird darüber berichten.
