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Tolle Premiere: BUDERSAND Gourmet Festival Sylt
Seit 6. November geben sich im BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt elf Spitzenköche den Kochlöffel in die Hand: Das „Festival der Sterne – Ouverture 2011“ versammelt hochrangige Küchenchefs aus ganz Deutschland bzw. Europa. Sie präsentieren den gourmetinteressierten … Weiterlesen
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Sylt: “Festival der Sterne” im BUDERSAND Hotel – Golf & Spa
In zwei Wochen ist es soweit: dann lädt das BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt vom 06. bis 09.11.2011 zum “Festival der Sterne”. Gastgeber Jens Rittmeyer, Top-Chef des Gourmet-Restaurants KAI3, hat befreundete Köche, Wegbegleiter und Lehrmeister eingeladen, gemeinsam … Weiterlesen
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Spitzenköche für Afrika gewinnt World Cookbook Award
“Wir freuen uns unbeschreiblich, und ich selbst kann es noch gar nicht richtig fassen”, sagt Ralf Bos. Der Gewinn des renommierten Gourmand World Cookbook Award mit dem Buch „Wanderbild“ ist für den Initiator der Aktion “Spitzenköche für Afrika” ein Meilenstein. … Weiterlesen
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Delikatessen im Preis-Check
Es muss nicht immer Kaviar sein, manchmal aber schon. Weihnachtszeit ist Delikatessenzeit. Nachfolgend ein paar Preise zur Information, bevor auf der Rechnung die “böse” Bescherung passiert. Immerhin: die weißen Alba-Trüffeln sind heuer „recht günstig“, 3500 bis 4000 Euro/kg. Dagegen ist … Weiterlesen
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