Schlagwort-Archive: Carlo Petrini

Terra Madre Austria 2011

Publiziert am 20. Juni 2011 von Genussjobs Redaktion

Es ist wieder soweit! Probieren und flanieren lautet auch heuer das Motto bei “Terra Madre”, dem Markt der Vielfalt, im Wiener Rathaus. Von 13. bis 15. Oktober 2011 präsentieren Bauern und Bäuerinnen, Käsemacher und Bäcker ihre Kreationen: heuer erstmals auch … Weiterlesen →

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Internationaler Slow Food Terra Madre Day

Publiziert am 7. Dezember 2010 von Genussjobs Redaktion

Die Weitergabe von Wissen über die Zubereitung der Lebensmittel und die lokalen Traditionen steht im Mittelpunkt einer Reihe von Events, die für den Terra Madre Day organisiert werden. An dem Tag zur Ehre des lokalen Essens, der am 10. Dezember … Weiterlesen →

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