Für den MICHELIN-Führer Frankreich 2011 zeichneten die Tester 601 Restaurants mit einem “Bib Gourmand” aus, so viele wie noch nie seit Einführung des Prädikats im Jahr 1997. Damit gibt es in Frankreich zum ersten Mal mehr “Bib Gourmand”-Restaurants als Sterne-Adressen. Bei den Lesern erfreut sich das “Bib Gourmand”-Prädikat großer Beliebtheit und prämiert als Zeichen eines neuen Kulinarik-Trends französische Restaurants mit besonders gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Für maximal 29 Euro (35 Euro in Paris) erhalten Gäste in “Bib Gourmand”-Lokalen ein sorgfältig zubereitetes Drei-Gänge-Menü ohne Getränke. 571 Restaurants wurden im diesjährigen MICHELIN-Führer mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichnet. Der MICHELIN-Führer ist auf Französisch zum Preis von 29,95 Euro im deutschsprachigen Handel erhältlich. Weitere Informationen unter www.michelin.de
P.S.: Unter www.viamichelin.de findet man die überdurchschnittlich guten und gleichzeitig preiswerten “Bib Gourmand”-Restaurants bzw. -Speiselokale auch online – und kostenlos. “Bib Gourmand”-Restaurants (Empfehlung von GENUSSZIELE.com) werden auch in allen anderen europäischen und nordamerikanischen MICHELIN-(City)Führern angeführt.
Feedback: hannes.konzett@genussziele.com
(Foto/copyright: Guide Michelin France)
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