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Top-50: Thomas Kellermann

Es gibt in der Gastro-Szene viele Auszeichnungen, großen Punkte- und Sternezuwächse, doch manche spannende Entwicklung vollzieht sich fast “unbemerkt”. So wird die Arbeit von Thomas Kellermann (vormals Küchenchef im The Ritz-Carlton Berlin), Küchenchef im Kastell im Relais & Châteaux Hotel … Weiterlesen

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