Bei der bekannten Weinhandelskette Wein & Co in Wien gibt es seit einiger Zeit feine Mittagsmenüs zu “Kampfpreisen”. Der ehemalige 3-Hauben-Koch Christian Petz (ehem. “Palais Coburg”, jetzt ebenfalls erfolgreich auf dem Badeschiff “Holy-Moly”, beide in Wien) hat den zwei Restaurants von Wein & Co ein neues Konzept verpasst …
Lesen Sie mehr unter http://derstandard.at/1338559011177/Cortis-Naehrwert-Mittags-in-der-Vinothek (C: Österr. Premium-Tageszeitung “Der Standard”, Autor Severin Corti).
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(Foto/copyright: Christian Petz)
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