2013 gastieren Davide Scabin** & Co. gastieren im Hangar-7.
Die Hangar-7-Gastköche für das Jahr 2013 sind nun bekannt. In der Gastköche-Liste für das kommende Jahr finden sich einige Vertreter aus der inoffiziellen Restaurant-Weltrangliste “The World´s 50 Best Restaurants” (bzw. Best 100) und einige tolle “Exoten”. Den Anfang macht kommenden Januar 2-Sterne-Koch Davide Scabin aus Italien (Restaurant “combal:zero”). Freuen darf man sich auch auf den Niederländer Richard Ekkebus, der in Hong Kong für kulinarische Furore sorgt. Er ist im July 2013 zu Gast in Salzburg. Der deutsche 3-Sterne-Koch Klaus Erfort (“Gästehaus Erfort”) wird ebenfalls im Restaurant “Ikarus” im Hanger-7 aufkochen – im Oktober 2013.
Die Liste mit den Details findet man hier: http://www.hangar-7.com/en/ikarus/guest-chef-at-restaurant-ikarus/2013/preview-guest-chefs-2013/
Informationen zum Guide Gault Millau Österreich 2012.
Informationen zum österreichischen A la Carte Führer 2013.
Informationen zum neuen Guide Gault Millau Schweiz 2013.
Informationen zum neuen Guide Michelin New York City 2013.
Informationen zum Wellness-Führer RELAX Guide 2013.
Feedback an Hannes Konzett: hannes.konzett@genussziele.com
(Quelle/Logo/copyright: Gault Millau)
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