Brüssel: “Urban (Sterne-)BBQ”

Auf dem Brüsseler Kunstberg findet am 20. und 21. August 2011 zum fünften Mal das “Urban BBQ” statt. Rund um den Kunstberg haben Gäste die Möglichkeit, an einem gedeckten Tisch ab 13 Uhr für “geschenkte” zehn Euro kleine Gerichte von renommierten Küchenchefs zu probieren. Darunter wird auch Yves Mattagne sein, Chefkoch des Restaurants “Sea Grill” im Hotel Radisson, das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist.

Auch Gaëtan Colin wird zum “Urban BBQ’’ beitragen. Er ist Chefkoch im Restaurant Jaloa und gehört der renommierten Vereinigung “Jeunes Restaurateurs d’Europe” an.
Das Event findet in der darauf folgenden Woche auch in Mons statt. Informationen: www.visitflanders.us/what-to-do/events/Brussels-Urban-BBQ.jsp 

Feedback: hannes.konzett@genussziele.com
(Foto/copyright: visitflanders.us)

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