Johannes Hirsch: Falstaff Winzer des Jahres 2011
Johannes Hirsch verwendete den Drehverschluss, lange bevor er in Österreich salonfähig wurde. Er nahm mit seinen Weinen die DAC-Idee vorweg. Und er macht federleichte Weine auf biodynamische Art. Jetzt wurde Hirsch vom Falstaff Magazin zum österreichischen “Falstff Winzer des Jahres 2011” gewählt.
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(Quelle & Foto/copyright: www.falstaff.at)
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