Schlagwort-Archive: Wein Weingut biodynamisch

Johannes Hirsch verwendete den Drehverschluss, lange bevor er in Österreich salonfähig wurde. Er nahm mit seinen Weinen die DAC-Idee vorweg. Und er macht federleichte Weine auf biodynamische Art. Jetzt wurde Hirsch vom Falstaff Magazin zum österreichischen “Falstff Winzer des Jahres 2011” … Weiterlesen →