Hannes Müller
Hannes Müller (Mitglied der Köche-Vereinigung Jeunes Restaurateurs d`Europe), Patron und 2-Haubenkoch im Genießer-Landhotel “Die Forelle” am Kärntner Weißensee, ist unter Insidern längst für seine außergewöhnlichen Events bekannt. Am 1. Oktober 2011 lädt er erstmals zu “FISH.ART”, einer Genussveranstaltung für alle Sinne.
Neben Genussfestspielen und -safaris oder originellen, mehrtägigen Kochkursen sorgt der umtriebige Gastgeber mit “FISH.ART” nun gemeinsam mit dem niederösterreichischen Winzer Willi Balanjuk für ein weiteres Kulinarikerlebnis der besonderen Art.
Nach dem Aperitif wird ein verführerisches, 6-gängiges Fisch- und Weindegustationsmenü serviert. Gleichzeitig kommt auch das kulturelle Rahmenprogramm nicht zu kurz. Künstler Hans Salcher präsentiert “Fotos vom See – Lebensräume der Fische” und für schwungvolle Rhythmen garantiert das “Swing & Trio”.
Pro Person inkl. Weindegustation und Kaffee: EUR 110,00
– inkl. einer Übernachtung im DZ (SA bis SO): EUR 165,00
– inkl. zwei Übernachtungen im DZ (FR bis SO): EUR 233,00
Informationen: Genießer-Landhotel Die Forelle, Familie Müller, 9762 Techendorf 80, Weißensee – Österreich, Tel +43 (0)4713 2356, info@dieforelle.at, www.dieforelle.at
Feedback: hannes.konzett@genussziele.com
(Quelle/Foto/copyright: Hannes Müller)
