Schlagwort-Archive: Sternekoch Dieter Koschina

Dieter Koschina** bei Mercedes

Sternekoch Dieter Koschina bittet zum Jubiläum der Mercedes-Benz Sternenächte zu Tisch – vom 13. bis 18. November 2012 im Mercedes-Benz Museum in Stuttgart. Bei den Sternenächten steht das Fünf-Gänge-Menü des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Österreichers unter alpinen und mediterranen Einflüssen. … Weiterlesen

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1. Algarve „Chefs Week“

Gourmets sollten sich die Woche vom 14. bis zum 21. Mai 2011 vormerken. In diesem Zeitraum haben sich im Rahmen des alljährlich an Portugals Südküste stattfindenden Festivals “Allgarve” neun Chefköche aus Top-Hotels der Region zu einer “Chefs Week” zusammengetan, um … Weiterlesen

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20. “Heinz Winkler & Friends”

Am 11. und 18. September findet zum 20 jährigen Jubiläum „Heinz Winkler and Friends“ eine Gourmet Sterne Gala der besondern Art statt. Heinz Winkler wird an zwei Abenden mit Freunden, Wegge-fährten und „seinen Schülern“ kochen. Schauplatz: Residenz Heinz Winkler in … Weiterlesen

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Neuer Österreich-Guide der Jeunes Restaurateurs d´Europe

Sechzehn der besten österreichischen Gastronomen und Köche sind innerhalb der internationalen Vereinigung der Jeunes Restaurateurs d´Europe so präsent wie noch nie. Dies unterstreicht auch der soeben in Kooperation mit Carpe Diem Kombucha erschienene Österreich-Guide. “Talent und Passion” ist der Leitspruch dieser … Weiterlesen

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Portugals kulinarische Seite

Kulinarisch ist Portugal vor allem für seinen Portwein und den Stockfisch Bacalhau bekannt. Das Land an der Westküste Europas hat aber weit mehr zu bieten: Auf der Webseite taste-portugal.com informiert das portugiesische Fremdenverkehrsamt umfassend über die gastronomische Vielfalt des Landes. … Weiterlesen

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