Schlagwort-Archive: Sterne

Der aktuelle Guide Michelin Belgien & Luxemburg 2011

Publiziert am 28. Dezember 2010 von Genussjobs Redaktion

Auch Belgien und Luxemburg zählen kulinarisch zur stark aufstrebenden “Genuss-Nordkette” Europas: zu ihr gehören London/UK, die BeNeLux-Länder, Deutschland sowie die skandinavischen Länder Dänemark und Schweden. Die kochenden Aushängeschilder Belgiens sind die beiden Drei-Sterne-Köche Peter Goosens (No. 17 in der Liste „The … Weiterlesen →

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Guide Michelin Niederlande 2011 – top Oud Sluis, De Librije

Publiziert am 23. Dezember 2010 von Genussjobs Redaktion

Die Niederlande zählen kulinarisch zur stark aufstrebenden “Genuss-Nordkette” Europas: zu ihr gehören London/UK, die BeNeLux-Länder, Deutschland sowie die skandinavischen Länder Dänemark und Schweden. Die kochenden Aushängeschilder der „Oranjes“ sind der beste GaultMillau-Koch der Welt, Sergio Herman (20 Punkte) und Jonnie … Weiterlesen →

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Guide Michelin Hong Kong & Macau 2011

Publiziert am 9. Dezember 2010 von Genussjobs Redaktion

Der internationale Guide Michelin verleiht dem Restaurant “Sun Tung Lok” (Chinese Küche) in Hong Kong den dritten Stern. Damit verfügt Hong Kong nun über drei 3-Sterne-Lokale. Macau zählt ein 3-Sterne-Restaurant. Der Guide MICHELIN „Hong Kong & Macau“ 2011 ist auf … Weiterlesen →

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Guide Michelin Italien 2011

Publiziert am 4. Dezember 2010 von Genussjobs Redaktion

In der 56. Ausgabe des Guide Michelin Italien wurden 325 Michelin Sterne an insgesamt 276 Sternerestaurants vergeben. Die Zahl der 3-Sterne-Restaurants bleibt mit 6 konstant. Lediglich zwei neue 2-Sterne-Restaurants sind zu vermelden: das Restaurant „Jasmin“ (www.bischofhof.it) in Südtirol und das … Weiterlesen →

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Der neue Guide Michelin Spanien & Portugal 2011

Publiziert am 2. Dezember 2010 von Genussjobs Redaktion

Der Guide Michelin 2011 für die iberische Halbinsel wird am 9. Dezember 2010 erscheinen. Die bisherigen sieben 3-Sterne-Restaurants werden bestätigt, ohne dass ein Neuzugang oder ein Hoffnungsträger für den dritten Michelin Stern zu vermelden wäre. Vier neue 2-Sterne-Gourmettempel kommen in … Weiterlesen →

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