Schlagwort-Archive: Stephan Otto
Otto Gourmet´s edler Schimmel
Otto Gourmet ergänzt sein Fleischsortiment mit einem weiteren außergewöhnlichen Produkt: Luma Beef – ausgewähltes Rindfleisch, verfeinert mit einem Edelschimmel. Die speziell ausgesuchten Stücke sind saftiger, zarter, geschmacksintensiver als herkömmlich gereifte Stücke. Der Edelschimmel verleiht dem Fleisch eine unverkennbar nussige Geschmacksnote. … Weiterlesen
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OTTO GOURMET eröffnet erstes „Fleischkompetenz-Zentrum“
Anfang September 2011 eröffneten die Fleischexperten von Otto Gourmet im deutschen Heinsberg (Nordrhein-Westfalen) das erste Fleischkompetenz-Zentrum Deutschlands. Damit ergeben sich sowohl für private Feinschmecker als auch für Köche aus der Spitzengastronomie innovative Möglichkeiten, Fleisch-Genuss neu zu erleben. In der neuen, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food & Beverage, Produkte Verschlagwortet mit Dan Morgan, Dieter Meier, Fleisch Bücher, Fleisch-Reifekammer, Fleisch-Sommelier, Fleisch-Versand, Fleischexperte, Fleischkompetenz-Zentrum, Fleischtheke, Hanging Tender USA, Heinsberg NRW, Industriepark Oberbruch, Kolja Kleeberg, Nils Jorra, Otto Gourmet, OTTO GOURMET Showküche, Presa Spanien, Stefan Marquard, Stephan Otto, Sterneköche Sternerestaurants, TV-Fleischexperte, Wolfgang Houben, Wolfgang Otto Schreib einen Kommentar
Sylt „Festival der Sterne“ im BUDERSAND Hotel & Spa
Das BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt wird vom 6. bis zum 9. November 2011 die Bühne für ein viertägiges kulinarisches „Festival der Sterne“ sein. „Noch nie war die Sternedichte bei einem vergleichbaren Event von dieser Zeitspanne höher“, … Weiterlesen
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