Schlagwort-Archive: Serie Vorarlberg-Tipps

Top: Alm-Gasthaus Egender

SERIE VORARLBERG-TIPPS. Als „Nationalgericht“ gelten im „Ländle“, sprich in Vorarlberg die Vorarlberger Kässpätzle. Untrennbar mit einem sogenannten „Nationalgericht“ stellt sich die Frage: „Wer macht die besten Käsknöpfle im Land?“ Würde man 100 „Gsiberger“ (so nennt man die Ureinwohner im westlichsten … Weiterlesen

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Top: Gasthof Rössle in Braz

SERIE VORARLBERG-TIPPS. Der Gasthof Rössle liegt auf dem Vorarlberger Verkehrsweg zum Arlberg und diente ab 1775 als Pferdewechselstation und Salzlager. Daraus erhielt das Haus, das im Jahr 1919 von der Familie Bargehr übernommen wurde, seinen Namen „Gasthof Rössle“. Die Pferde … Weiterlesen

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Top: Gasthof Krone in Hittisau

SERIE VORARLBERG-TIPPS. Im Bregenzerwald befindet sich ein ökologischer Paradebetrieb, der dem Wort Nachhaltigkeit sprichwörtlich die Krone aufgesetzt hat: der Gasthof Krone, direkt am Dorfplatz der „Naturgemeinde“ Hittisau. Der vor 170 Jahren erbaute Hof wurde im Jahr 2007 beispielhaft naturnah (Weißtanne) … Weiterlesen

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Gasthausjuwel Freihof Sulz

SERIE VORARLBERG-TIPPS. Der Freihof Sulz liegt mitten im Herzen des Vorarlberger Rheintals und doch fernab von störenden Durchzugsstraßen. Das ökologisch mit viel Aufwand und Behutsamkeit renovierte Gasthaus gehört zum gastronomischen Vorarlbergkulturerbe. Dank des Umstandes, dass die Gaststuben 50 Jahre lang … Weiterlesen

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Genusstipp Zanona in Feldkirch

SERIE VORARLBERG-TIPPS. Das Zanona im Zentrum der Feldkircher Altstadt ist seit Jahrzehnten die erste Anlaufstelle für Liebhaber der Wiener Kaffee- und Konditoreikultur. Und gekocht wurde hier – drei Mittagsmenüs, jeweils dreigängig und jeweils für zehn Euro – auch schon immer … Weiterlesen

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Restaurant „st´ill“ in Feldkirch

SERIE VORARLBERG-TIPPS. Das Lokal „st´ill“ hat seinen Namen von seiner Lage zwischen der Feldkircher Vorstadt-Straße (street) und dem Fluss „Ill“ und fasst circa 30 Sitzplätze im Hauptraum und einige Sitzplätze im „Weinkeller“. Diesem ist ein begehbares Weinabteil angeschlossen. Ein paar … Weiterlesen

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