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Anatoly Komm im Hangar-7
Anatoly Komm ist einer der besten Köche der russischen Küche. Anders jedoch als viele Königshäuser lebt Komm nicht im Gestern, in der Tradition und Vergangen-heit. Er tut genau das Gegenteil: In seiner sogenannten „molekularen, dekonstrukti-vistischen Küche“ hat nichts Bestand. Die … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit Anatoly Komm im Hangar-7, Björn Frantzén und Daniel lindeberg, Daniel Redondo und Helena Rizzo, Gourmet Genuss Ziele Reisen Restaurants, Guide Michelin, oligarch der Molekularküche, Restaurant Bo Innovation, Restaurant Can Fabes, Restaurant Flacons de Sel, Restaurant Hof van Cleve, Restaurant Ikarus Salzburg, Restaurant Mani Sao Paolo, Restaurant Vavary Moskau Russland, russische Russland Molekularküche, star cook Alvin Leung, Sternekoch Emmanuel Renaut Hangar-7, Sternekoch Peter Goosens Hangar-7, Sternekoch Xavier Pellicer für Santi Santamaria, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants 2011 Schreib einen Kommentar
