Schlagwort-Archive: Regional Chair Hannes Konzett
USA’s Thomas Keller receives S.Pellegrino Lifetime Achievement Award from The World’s 50 Best Restaurants
With a presence in The World’s 50 Best Restaurants since the inaugural list 10 years ago, Thomas Keller is a true colossus of the gastronomic world. His iconic restaurant, The French Laundry in Yountville, California, effectively revolutionised American cooking, combining … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Restaurants Verschlagwortet mit 3 star chef Thomas Keller, Chef Eckart Witzigmann, Chef Joël Robuchon, Chef Juan Mari Arzak, Editor William Drew, Hoteljobs Genussjobs Gastrojobs, Joe von Genussjob, Per Se NYC, Regional Chair Hannes Konzett, S.Pellegrino Lifetime Achievement Award 2012, The French Laundry, The World’s 50 Best Restaurants, Thomas Keller Coffee & Donuts, Thomas Keller Oysters & Pearls, Thomas Keller Salmon Cornets Schreib einen Kommentar
Eckart Witzigmann wird 70
Neben Paul Bocuse, Joel Robuchon und Fredy Girardet ist der gebürtige Vorarlberger und im Salzburgerland in Bad Gastein aufgewachsene Eckart Witzigmann einer von lediglich vier von Gault Millau Frankreich ausge-zeichneten „Jahrhundertköchen“. Heute, am 4. Juli 2011 feiert der österreichische Ausnahmekoch mit Weltformat … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Restaurants Verschlagwortet mit 3drei Sterne Koch Restaurant, Brüdern Troisgros, Eckart Witzigmann wird 70, eckart-witzigmann.com, Ehrendoktor Universität Örebro, Gastronomie-Uni Schweden, Gourmet Genuss Ziele Reisen, Guide Michelin, Hohenems Bad Gastein, Jahrhundertkoch Fredy Girardet, Jahrhundertkoch Gault Millau, Jahrhundertkoch Joel Robuchon, Jahrhundertkoch Kochlegende Paul Bocuse, Kochlegende, Menschen für Menschen, Michelinsterne, Mutter aller deutschen Köche, Nouvelle Cuisine, Paul Haeberlin, Ralf Bos, Regional Chair Hannes Konzett, Restaurant Ikarus Hangar-7, Roger Vergé, S.Pellegrino Lifetime Achievement Award 2010, Spitzenköche für Afrika, Sternekoch Sternerestaurant Sternelokal, Tantris Aubergine München, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants, Vorarlberg Salzburg Österreich, Witzigmann & Roncalli Bajazzo, Witzigmann Palazzo Schreib einen Kommentar
Peter Goossens im Hangar-7
„Ich sehe mich als ein Komponist von Aromen“, sagt der belgische Spitzenkoch Peter Goossens über sich selbst. In seinem 3-Sterne-Restaurant Hof Van Cleve (Nr. 15 in der inoffiziellen Restaurant-Weltrangliste „The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants 2011“), einem alten Bauernhof in … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit Der beste Amateur-Koch von Flandern, Drei 3 Sternekoch Sternerestaurant, Gourmet Genuss Ziele Reisen, Guide Michelin Belgien, Hotelfachschule Ter Duinen in Koksijde, Jonnie Boer De Librije, Kochsender njam!, Kruishoutem Belgien BeNeLux, Mascarpone-Mousse, Ostflandern, Peter Goossens im Hangar-7, Regional Chair Hannes Konzett, Restaurant Hov van Cleve, Restaurant Ikarus Salzburg, Sergio Hermann Ouid Sluis, Show Mein Restaurant, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants 2011, VTM, Wasabi-Sorbet Schreib einen Kommentar
