Schlagwort-Archive: Matthias Gleiß

Berliner Meisterköche 2011

Spitzenkoch Marco Müller aus der “Weinbar Rutz” ist “Berliner Meisterkoch 2011”. Die Jury der “Berliner Meisterköche 2011” hat entschieden und die Besten in der Gastronomie der Hauptstadtregion gekürt. Die begehrten Auszeichnungen in Form eines handbemalten KPM-Unikats werden dieses Jahr zum … Weiterlesen

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“Koch sucht Bauer”-Initiative ist bereits ein voller Erfolg

Nur Stunden nach dem Hilfeschrei von sieben Berliner Spitzenköchen nach schmackhaften, frischen Produkten von Landwirten und Züchtern in der Region lief die „Koch-sucht-Bauer“-Hotline heiß. „Fast rund um die Uhr melden sich Bauern, die Gemüse, Obst, Geflügel und seltene Rinder- oder … Weiterlesen

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