Schlagwort-Archive: Marco Müller

Chefs’ Irish Beef Club Germany

Die wohl größten Fans von irischem Rindfleisch finden sich unter Europas Sterneköchen. 44 von ihnen organisieren sich in den Niederlanden, Belgien und Frankreich seit über acht Jahren erfolgreich im Chefs´ Irish Beef Club – alle vereint die Liebe zu irischem … Weiterlesen

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“eat! berlin” Genuss-Festival

Noch nie gab es in Berlin eine so vielseitige und qualitativ hochwertige Gastronomie wie heute. Darum ist jetzt Zeit für das neue eat! berlin Genuss-Festival, welches vom 3.-9.10.2011 die ganze Hauptstadt zum Kochen bringen wird. Einige der besten Köche Berlins, … Weiterlesen

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“Koch sucht Bauer”-Initiative ist bereits ein voller Erfolg

Nur Stunden nach dem Hilfeschrei von sieben Berliner Spitzenköchen nach schmackhaften, frischen Produkten von Landwirten und Züchtern in der Region lief die „Koch-sucht-Bauer“-Hotline heiß. „Fast rund um die Uhr melden sich Bauern, die Gemüse, Obst, Geflügel und seltene Rinder- oder … Weiterlesen

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Charity-Trüffelparty in Berlin

Mit der Trüffelparty im InterContinental Berlin feiert das Gourmetjahr 2011 einen tollen Einstand – als Event für Genuss und gute Taten. Unter dem traditionellen Motto „Spitzenköche engagieren sich“ offerieren Sternekoch Thomas Kammeier, Deutschlands Trüffelexperte Ralf Bos und weitere Meisterköche wie … Weiterlesen

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