Schlagwort-Archive: Madrid Fusion

Gastronomiekongress “BCNVanguardia” auf der “Alimentaria” Barcelona 2012

Publiziert am 9. März 2012 von Genussjobs Redaktion

Der internationale Gastronomiekongress BCNVanguardia findet vom 26. bis 29. März bereits zum  fünften Mal in der Halle Restaurama der Messe Alimentaria in Barcelona statt. Unter dem Motto “Innovation und Integration” sollen sich die Besucher durch praxisnahe Vorträge gezielt weiterbilden  können.

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Gastrofestival Madrid 2012

Publiziert am 30. Dezember 2011 von Genussjobs Redaktion

Mit dem Gastrofestival 2012 bietet Madrid zum dritten Mal in Folge seinen Einwohnern und Gästen vom 23. Januar bis zum 5. Februar 2012 ein pralles Programm an kulinarischen Erfahrungen und Events. Die spanische Hauptstadt zählt mehr als 3.000 Restaurationen, wovon … Weiterlesen →

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Ferran Adrià: elBulli Foundation (El Bulli Stiftung)

Publiziert am 25. Januar 2011 von Genussjobs Redaktion

Madrid Fusion, 25.1.2011. Der Spanische Kochkünstler Ferran Adrià stellte auf dem größten Köchekongress in Madrid seine neue „elBulli Foundation“ vor. Mehr als 300 Medienvertreter aus aller Welt verfolgten die spektakuläre Präsentation der Privatstiftung. Die baulichen Konzepte wurden vom renommierten spanischen … Weiterlesen →

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