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Reto Mathis kocht in Zürich
Gourmetfans dürfen sich auf ein Food-Highlight im November in Zürich freuen: Reto Mathis, normalerweise auf der Corviglia, dem Hausberg von St. Moritz im Engadin am Herd zugange, verwöhnt während einer Woche die Gäste im Restaurant „Le Muh“ im Swissôtel Zürich. Vom … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Restaurants Verschlagwortet mit Bachtel-Lachs in Zürich, blaue Kartoffeln Pro Specie Rara, Chef Reto Mathis Corviglia St. Moritz, Feedback Hannes Konzett, Gemüse Pro Specie Rara, Genussjob Magazin, Genussziele Genussjob Magazin, Genussziele Magazin, Hoteljobs Genussjobs Gastrojobs, Joe von Genussjob, Luma Beef in Zürich, Mathis BBQ Marinaden, Mathis Rice Crackers, Mathis Trüffelöl, Matis Foos Affairs, Präsident St. Moritz Gourmet Festival, Reto Mathis alpine Küche, Reto Mathis Delikatessenlinie, Reto Mathis im Le Muh im Swissotel, Reto Mathis im Le Muh in Zürich, Reto Mathis in Zürich, Reto Mathis kocht in Zürich, Reto Mathis Trüffel Kaviar Caviar, Spitzenkoch Reto Mathis Engadin, star chef Reto Mathis St. Moritz Schreib einen Kommentar
A la Carte Führer 2013
Am Montag, den 8. Oktober 2013 erscheint österreichweit die 22. Ausgabe des österreichischen A la Carte Gourmet-Führers: mit aufgefrischtem grafischen Erscheinungsbild. Die Nummer 1 ist, wenig überraschend, wieder das Restaurant Steirereck von Heinz und Birgit Reitbauer im Wiener Stadtpark. Das Ausnahmelokal … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food & Beverage, Gourmet Guides, Produkte, Restaurants Verschlagwortet mit A la Carte Delikatessen Führer, A la Carte Feinkost Führer Guide, A la carte Führer 2013, Caramé Döllerer A la Carte Guide Führer, Chef Andreas Döllerer, Feedback an Hannes Konzett, Genussjob Magazin, Genussziele Magazin, Guide A la Carte 2013, Heinz und Birgit Reitbauer, Hoteljobs Genussjobs Gastrojobs, Hoteljobs in den Alpen Golling Velden, Joe von Genussjob Genussziele am Kiosk, Koch des Jahres 2010, Küchenchef André Stahl, Restaurant Caramé A la Carte Führer, Restaurant Caramé in Velden am Wörthersee, Restaurant Döllerer Golling, Restaurant Steirereck Vienna, Stahl Döllerer 5 A la Carte Sterne, The World´s 50 Best Restaurants 2012 Steirereck Schreib einen Kommentar
USA’s Thomas Keller receives S.Pellegrino Lifetime Achievement Award from The World’s 50 Best Restaurants
With a presence in The World’s 50 Best Restaurants since the inaugural list 10 years ago, Thomas Keller is a true colossus of the gastronomic world. His iconic restaurant, The French Laundry in Yountville, California, effectively revolutionised American cooking, combining … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Restaurants Verschlagwortet mit 3 star chef Thomas Keller, Chef Eckart Witzigmann, Chef Joël Robuchon, Chef Juan Mari Arzak, Editor William Drew, Hoteljobs Genussjobs Gastrojobs, Joe von Genussjob, Per Se NYC, Regional Chair Hannes Konzett, S.Pellegrino Lifetime Achievement Award 2012, The French Laundry, The World’s 50 Best Restaurants, Thomas Keller Coffee & Donuts, Thomas Keller Oysters & Pearls, Thomas Keller Salmon Cornets Schreib einen Kommentar