Schlagwort-Archive: Gourmand World Cookbook Award

Fotograf Thomas Schauer präsentiert “Foraged Flaver”

Fotograf Thomas Schauer, der international renommierte Food-Fotograf mit österreichischen Wurzeln, hat nun ein Kochbuch der ganz besonderen Art abgelichtet: „Foraged Flavor“ lautet der Titel des originellen Buches von Tama Matsuoka Wong und Eddy Leroux, dem „Chef de cuisine“ im mit … Weiterlesen

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Spitzenköche für Afrika gewinnt World Cookbook Award

“Wir freuen uns unbeschreiblich, und ich selbst kann es noch gar nicht richtig fassen”, sagt Ralf Bos. Der Gewinn des renommierten Gourmand World Cookbook Award mit dem Buch „Wanderbild“ ist für den Initiator der Aktion “Spitzenköche für Afrika” ein Meilenstein. … Weiterlesen

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