Schlagwort-Archive: Gault Millau Schweiz
3-Sterne-Koch Rochat hört auf
Der 57-jährige Schweizer Starkoch Philippe Rochat zieht sich auf April 2012 aus seinem Restaurant “L’Hôtel de Ville” in Crissier (VD/Genfersee) zurück und übergibt den Kochlöffel dem 41-jährigen Benoît Violier, wie das Bieler Tagblatt diese Woche berichtete. Im Jahr 2010 wurde … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit ´Restaurant L´Hôtel de Ville, 3 Drei Sterne Koch Philippe Rochat hört 2012 auf, Andreas Caminada, Benoit Violier, Brent Montreux Schweiz, Crissier Genfersee Schweiz, Gault Millau Schweiz, Gerarld Rabaey, Guide Michelin Schweiz, Hotel-Restaurant Schloss Schauenstein, Jahrhundertkoch, Kochlegende Frédy Girarder, Philippe Rochat, Restaurant Le Pont de Prent, Restaurant Weltrangliste, Stéphane Décotterd, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants Schreib einen Kommentar
Daniel Humm im Hangar-7
Kochlöffel oder Fahrradgabel? Als sich Daniel Humm zwischen einer Karriere als professioneller Mountainbiker und Koch entscheiden musste, entschied er sich für eine Laufbahn hinter dem Herd. Heute kreiert er in seinem Art-déco-Restaurant Eleven Madison Park in New York City eine … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 3-Sterne-Koch, Airport Salzburg, Alvin Leung, Anatoly Komm, Björn Frantzén und Daniel lindeberg, Daniel Humm im Hangar-7, Daniel Redondo und Helena Rizzo, Danny Meyer Restaurants NYC, Eckart Witzigmann, Emmanuel Renaut, Food & Wine Best New Chef, Gasthaus zum Gupf, Gault Millau Aufsteiger des Jahres, Gault Millau Schweiz, Gérard Rabaey, Gourmet Genuss Ziele Reise Restaurants, Guide Michelin NYC USA, Hangar-7 Gastköche 2011, Hangar-7 Küchenchef Martin Klein, Hof van Cleve, Hotel Baur au Lac, Hotel Taj Campton Place, Michelin Stern, New York Times Daniel Humm stars, Peter Goosens, Restaurant Can Fabes, Restaurant Eleven Madison Park, Restaurant Ikarus im Hangar-7, Rising Star Chef Daniel Humm, Roland Trettl, Sternekoch, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants 2010, Xavier Pellicer für Santi Santamaria Schreib einen Kommentar
Genuss-Stadt St. Gallen (CH)
Einen Spaziergang durch St.Gallens Altstadtgassen sollte man nüchtern unternehmen. Denn die Weltkulturerbestadt bietet neben zahlreichen Sehenswürdigkeiten auch eine erstaunliche Vielfalt kulinarischer Genüsse. Allein in St.Gallen gibt es zwölf vom – in der (Ost)Schweiz renommierten – Gastronomieführer Gault Millau ausgezeichnete Restaurants, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Airlines, Produkte, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit Chocolaterie Maestrani, Erststockbeizen, Erststockbeizli, Erststocklokal, Gault Millau Schweiz, Genuss Stadt St. Gallen, genussziele.com, Goldenen Schäfli, Gourmet Genuss Ziele Reisen Städte, gourmetziele.com, Käsesommelier Kündig, kulinarischer Stadtführer St.Gallen, Kultur und Kulinarik Schweiz, Olma-Bratwurst, Probier-Gutscheine, Probiererli Tour, Restaurant Engelis, Schokoladenspezialitäten, St. Gallen Bodensee Tourismus, St.Galler Biber, St.Galler Bratwurst, Weinstube zum Bäumli, Weltkulturerbestadt St. Gallen, Wirtschaft zur Alten Post Schreib einen Kommentar