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Chefs’ Irish Beef Club Germany

Publiziert am 29. Mai 2012 von Genussjobs Redaktion

Die wohl größten Fans von irischem Rindfleisch finden sich unter Europas Sterneköchen. 44 von ihnen organisieren sich in den Niederlanden, Belgien und Frankreich seit über acht Jahren erfolgreich im Chefs´ Irish Beef Club – alle vereint die Liebe zu irischem … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food & Beverage, Produkte, Restaurants | Verschlagwortet mit BORD BIA Irish Food Board, Chefs' Irish Beef Club Germany, Claudio Urru, Cornelia Poletto, Declan Fennell und Liam MacHale, Flughafen Stuttgart, Guide Michelin Deutschland Germany, Hannes Konzett, Hans Horberth, Hotel Frankfurter Hof Frankfurt, Hoteljobs Gastrojobs Genussjobs, irischer Botschafter Dan Mulhall, irisches Rindfleisch Irland, Joe von Genussjob, Kolja Kleeberg, Marco Müller, Patrick Bittner, Restaurant Francais, Restaurant Hugos InterContinental Berlin Hotel, Restaurant La Vision im Hotel Wasserturm Köln, Restaurant Poletto Hamburg, Restaurant Top Air, Restaurant VAU Berlin, Sternekoch Sterneköchin Sterne-Restaurant, Wein-Bar Lars Rutz Berlin | Schreib einen Kommentar

Neu: Port Culinaire No. 18

Publiziert am 3. Juli 2011 von Genussjobs Redaktion

Aus dem Inhalt: Wildkräuter, Blüten & Co. / Von fetten Böden und knackigen Salaten / Claudio Urru / Jörg Müller Avantgarde / Jürgen Dollase über Viki Geunes Wiener Inszenierungen / Das Wirtshaus am Pogusch / Heinz Reitbauer / Namibia Part … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein | Verschlagwortet mit Alexander Neuberth Kornmayers Exkursionen, Blüten & Co., Claudio Urru, Cru de Cao - der Coppeneur-Schokoladen-Dessert-Wettbewerb, Das Wirtshaus am Pogusch, Denis Feix, FrischeParadies Seafood Academy Part II Muscheln, Gerhard Schwaiger, Günther Schwarz, Hack vom Yak, Hatari Jagdszenen in Afrika, Heinz Reitbauer, Jens Rittmeyer, Jörg Müller Avantgarde, Jörg Müller Schokolade, Jürgen Dollase über Viki Geunes Wiener Inszenierungen, Macia Batle, Markus Berlinghof CHEF-SACHE Nachwuchspreis Port Culinaire 2010 Kategorie Avantgarde, Namibia Part Two, Nils Egtermeyer Weinblätter, Oliver und die Schokoladenfabrik, Port Culinaire No. 18, Quirin Brundobler Mallorca Porc Negre Mallorcas schwarze Schweine, Thomas Kahl, Thomas Macyszyn Seafood, Von fetten Böden und knackigen Salaten, Wildkräuter | Schreib einen Kommentar