Schlagwort-Archive: Chef Daniel Humm

Guide Michelin NYC 2013

Heute kommt der neue Guide Michelin 2013 für New York City auf den Buchmarkt. Im “Big Apple” wurden dieses Mal 66 Restaurants mit mindestens einem der begehrten Michelin Sterne ausgezeichnet. Die Zahl der Top-Bewertungen blieb mit sieben 3-Sterne-Restaurants gleich hoch … Weiterlesen

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Guide Michelin NYC 2012

Der neue Guide Michelin New York City 2012 ist erschienen. Er beinhaltet zwei neue Restaurants mit der Top-Wertung von drei Michelin-Sternen: das 3-Sterne-Restaurant “Eleven Madison Park” des Schweizer Chefkochs Daniel Humm und das “Chef´s Table at Brooklyn Fare” unter der … Weiterlesen

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