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“Noma”-Inhaber eröffnet zweites Restaurant: „Radio“

Wenn man in Dänemark in diesen Tagen mal nicht über die neue Ministerpräsidentin spricht sondern über Essen, fällt der Name Claus Meyer (Inhaber des am höchsten bewerteten Restaurants der Welt: “Noma”, No.1 weltweit, Chefkoch René Redzepi) noch schneller, als man selbst … Weiterlesen

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