Archiv der Kategorie: Gourmet Festivals
“Dine & Fine Silvretta Montafon” – Gala junger Spitzenköche
Erleben Sie das erste Treffen junger internationaler Spitzenköche aus herausragenden Sterne- und Haubenrestaurants im Montafon, dem “Hemingway-Valley” in Österreichs westlichsten Bundesland Vorarlberg, begleitet von einem der Top-Winzer aus Österreich. Am 14. Juli 2012 findet im Sporthotel Silvretta Nova in Gaschurn … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Hotels, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 1. Dine & Fine Silvretta Montafon, Chef Alexander Frien, Chef Armin Gupf, Chef Joel Schaeffer, Chef Peter Annewanter, Chef Thomas Scheiblhofer, Feedback Hannes Konzett, Genussjobs Montafon Hoteljobs, Genussziele Blog Magazin, Golf Platz im Montafon, Hemingway-Valley Montafon Vorarlberg Österreich, Hotel Heinzler am See, Hotel Restaurant Vila Joya, Hotel-Direktor Markus Stemer, Hoteljobs Gastrojobs, Küchenchef Andre Omlor, Montafon Ernest Hemingway, Restaurant Joel Schaeffer, Single-Hotel Aviva, Sporthotel Silvretta Nova Gourmet, Veggie Vegetarier Restaurant Tian Wien, Weingut Markus Altenburger, Winzer Markus Altenburger Schreib einen Kommentar
1. CHEF-SACHE ALPS 2012
Die CHEF-SACHE ALPS 2012, das erstmals in Zürich für die europäischen Alpenländer ausgerichtete Symposium zur Entwicklung neuer kulinarischer Ideen, begeisterte am 10. und 11. Juni mehr als 1.000 Besucher in der Eventhalle StageOne. Die von der Schweizer Agentur Marketing- und … Weiterlesen
Veröffentlicht unter 50 (+50) Best Restaurants, Allgemein, Food & Beverage, Gourmet Festivals, Länder, Produkte, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 1. CHEF-SACHE ALPS 2012, 2-Sterne-Partner Nolte Küchen GmbH, 2-Sterne-Partner StageOne, 3-Sterne-Partner G. Bianchi AG, 3-Sterne-Partner Miele AG, Anatoly Komm Vavary Moskau, Angelika Nestle Le Muh, Chef Heiko Antoniewicz, Chef Reto Mathis, Chef-Sache Alps Partner, Chef-Sache-Alps 2013 in Zürich, chef-sache-alps.ch, chef-sache.eu, Chefredakteur Hannes Konzett, Davide Scabin combal.zero, genussjob.com, Genussziele Magazin, genussziele.com, Guide Michelin, Heinz Reitbauer Steirereck Wien, Hexer Stefan Wiesner Rössli, Hotel Swissotel Zürich, Hoteljobs in der Schweiz Österreich, Jean-Georges Klein L´Arnsbourg, Johannes King Söl´Ring Hof, Koch Köche Symposium CHEF-SACHE, Marketing-Profi Adriano Pirola, Marketing-Profi Erica Woehrle, Medienpartner genussjob.com, Medienpartner Genussziele Magazin, Medienpartner genussziele.com, Norbert Niederkofler St. Hubertus, Prof. Dr. Thomas Vilgis, Quique Dacosta Dénia Valencia, S.Pellegrino und Aqua Panna, StageOne Zürich, Sternekoch Bernd Schützelhofer, Sternekoch Marcus G. Lindner, Sterneköchin Tanja Grandits Stucki, The World´s 50 Best Restaurants 2012, Thomas Dorfer Landhaus Bacher, Veggie Restaurant Rolf Hiltl Zürich, Verleger Thomas Ruhl, Waldemar Schön Schreib einen Kommentar
VeggieWorld 2013
Nach den beiden Vorgänger-Messen in Wiesbaden findet die dritte Auflage der größten Messe für Vegetarier, Veganer und Rohköstler vom 15. bis 17. Februar 2013 wieder in den Rhein-Main-Hallen in Wiesbaden statt. Der Erfolg der VeggieWorld hat dazu geführt, dass jetzt Messen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food & Beverage, Gourmet Festivals, Produkte Verschlagwortet mit Genussjobs Gastrojobs Hoteljobs Veggie Jobs, Geschäftsführer der Messegesellschaft MCO Torsten Fuhrberg, größte Messe für Vegetarier, Hannes Konzett, Joe von Genussjob, Vebu-Geschäftsführer Sebastian Zösch, Vegetarierbund Deutschland e.V., VeggieWorld 2013 Wiesbaden Schreib einen Kommentar
1. CHEF-SACHE ALPS – das Top-Event in Zürich 10.-11.6.2012
Große Stars der internationalen Küche hautnah erleben: Sonntag und Montag, den 10. und 11. Juni 2012, StageOne in Zürich. Was wird Trend, was bringt die Zukunft für die Haute Cuisine? Die 1. CHEF-SACHE ALPS 2012 in Zürichgibt Antworten: mit Starchefs „live … Weiterlesen
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NEUES HOTELJOB-MAGAZIN GRATIS
Im August startet das neue GENUSSZIELE MAGAZIN inklusive internationalen Hotelstellenmarkt! Aktive Hotel- und Restaurant-Fachkräfte aus den deutschsprachigen Ländern, die sich in den nächsten Tagen unter www.genussjob.com registrieren (aktiv/passiv), erhalten die Magazin-Ausgaben in diesem Jahr gratis – so lange der Vorrat … Weiterlesen
Veröffentlicht unter 50 (+50) Best Restaurants, Airlines, Allgemein, Bücher & Publikationen, Fluss- & Kreuzfahrtschiffe, Food & Beverage, Gourmet Festivals, Gourmet Guides, Hotels, Länder, Produkte, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit GENUSSZIELE MAGAZIN mit Hotelstellenmarkt, Hannes Konzett, Hoteljobs Gastrojobs Genussjobs, Hotelkarriere Gastrokarriere, internationale Hoteljobs, Joe von Genussjob Schreib einen Kommentar
1. CHEFS-REVOLUTION in Zwolle, NL
Am Sonntag und Montag den 3. und 4. Juni 2012 können die Besucher der ersten CHEFS-REVOLUTION in Zwolle, NL, Zeuge eines außergewöhnlichen kulinarischen Events werden. Bei den Auftritten während der CHEFS-REVOLUTION wird eine Auswahl der weltbesten Chefs ihre Kochkunst demonstrieren. An jedem … Weiterlesen
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CHEF-SACHE ALPS 2012
Große Stars der internationalen Küche hautnah erleben: Sonntag und Montag, 10. und 11. Juni 2012, StageOne in Zürich. Was wird Trend, was bringt die Zukunft für die Haute Cuisine? Die 1. CHEF-SACHE ALPS 2012 in Zürichgibt Antworten: mit Starchefs „live … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food & Beverage, Gourmet Festivals, Produkte, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit Adriano Pirola, Chef Anatoly Komm, Chef Andreas Caminada, Chef Davide Scabin, Chef Edouard Loubet, Chef Heinz Reitbauer, Chef Jean-Georges Klein, Chef Johannes King, Chef Norbert Niederkofler, Chef Quique Dacosta, Chef Stefan Wiesner, Chef Thomas Dorfer, CHEF-SACHE, chef-sache-alps.com, chef-sache.eu, Erica Woehrle, genussjob.com, Genussziele Magazin, genussziele.com, Hannes Konzett, Hoteljobs Gastrojobs Genussjobs, Joe von Genussjob, Restaurant Schauenstein Fürstenau, Restaurant Steirereck Vienna, Reto Mathis Food Affairs, S.Pellegrino Acqua Panna, StageOne in Zürich, Starchefs "live on stage" bei der CHEF-SACHE ALPS in Zürich, The World´s 50 Best Restaurants, Thomas Ruhl, Woehrle Pirola Marketing Partner Schreib einen Kommentar
Richard Ekkebus & Amber top
Bei den “The World’s 50 Best Restaurants 2012 – sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna” Awards in London wurden zwei Restaurants der Mandarin Oriental Hotel Group mit dem begehrten Award ausgezeichnet: Das 2-Sterne-Restaurant “Amber” im The Landmark Mandarin Oriental, Hong … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Gourmet Guides, Hotels, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit Chef Ashley Palmer Watts, Chef Richard Ekkebus, Dinner by Heston Blumenthal, Genussjobs Hoteljobs Gastrojobs, Hannes Konzett, Joe von Genussjob, Mandarin Oriental Hotel Group 50 Best, Mandarin Oriental Hyde Park, Restaurant Amber in Hongkong, The World´s 50 Best Restaurants 2012 Schreib einen Kommentar
Pino Lavarra im Hangar-7
Als „atemberaubend“ kann man das Panorama, das einem sich im weltberühmten Hotel Palazzo Sasso, 350 Meter über der Amalfiküste (Ravello, Italien), bietet, beschreiben. Nimmt man dann als Gast im hoteleigenen Zwei-Sterne-Restaurant Rossellinis Platz, fühlt man sich dem Himmel nochmals ein Stück näher. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 2-Zwei-Sterne-Restaurant, Amalfiküste Ravello Italien, Eckart Witzigmann, Gastkoch Pino Lavarra mit dem Hangar-7-Team, Guide Michelin Italy, Hotel Palazzo Sasso, Jörg Bruch, Le Manoir Aux Quat’Saisons in Oxford, Ondrej Kovar, Penang Mutiara Beach Resort, Pino Lavarra, Pino Lavarra im Hangar-7, Raymond Blanc Pino Lavarra, Restaurant Grissini Park Hyatt, Restaurant Rossellinis, Roland Trettl, Sternekoch Sterneküche, Tommy Dananic Schreib einen Kommentar
Asia’s 50 Best Restaurants Awards 2013 Launched in Singapore
The organisers of the World’s 50 Best Restaurants awards have announced the launch of Asia’s 50 Best Restaurants sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, to be held in Singapore at the end of February 2013. Launched in 2002, The World’s … Weiterlesen
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Starchefs “live on stage” bei der CHEF-SACHE ALPS in Zürich
“Nutzen aus dem ziehen, was gezeigt wird, Netzwerke bilden, weiterkommen, besser werden” – das ist die Botschaft des Gastronomiekongress CHEF-SACHE ALPS, das nach dem erfolgreichen Vorbild in Deutschland nun erstmals für die europäischen Alpenländer Schweiz, Liechtenstein, Österreich, Frankreich und Italien … Weiterlesen
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CHEF-SACHE ALPS in Zürich – Tickets jetzt erhältlich
Große Stars der internationalen Küche hautnah erleben! Sonntag und Montag, 10. und 11. Juni 2012, StageOne in Zürich. Was wird Trend, was bringt die Zukunft für die Haute Cuisine? Die CHEF-SACHE ALPS gibt Antworten: mit Starchefs „live and on stage“, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food & Beverage, Gourmet Festivals, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 3-Sterne-Koch Jean-Georges Klein, Chef Anatoly Komm, Chef Stefan Wieser, CHEF-SACHE, CHEF-SACHE ALPS in Zürich - Tickets jetzt erhältlich, genussjob.com, genussziele.com, Hannes Konzett, Heinz Reitbauer Steirereck, Hoteljobs Gastrojobs Genussjobs, Innovationen Gespräche Verkostungen, Joe von Genussjob, Küchenchef Thomas Dorfer, S.Pellegrion & Acqua Panna, StageOne in Zürich, star chef Davide Scabin, The World´s 50 Best Restaurants Schreib einen Kommentar
6. Big Bottle Party (BBP) in Berlin
Am 11. März 2012 feiert das Restaurant “first floor” im Hotel Palace Berlin die sechste Big Bottle Party (BBP). Einige der weltweit besten Winzer sind der Einladung von Chefsommelier Gunnar Tietz gefolgt und präsentieren ihre Premium-Weine in Doppelmagnum- und Imperialflaschen. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Hotels, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 2-Sterne-Koch Thomas Martin, 3-Sterne-Koch Juan Amador, 6. Big Bottle Party (BBP) in Berlin, Anne Vos, Big Bottle Party im First Floor, Big Bottle Party im Palace Berlin, Big Bottle Sommelier Gunnar Tietz, Chef Hans Horberth, Chocolatier Gerhard Skovanek München, Feedback Hannes Konzett, Genussziele Genussjob, Hotel Palace Perlin, Hoteljobs Gastrojobs Genussjobs, Jacobs Restaurant Hamburg, Joe von Genussjob Facebook, Käsepapst Bernard Antony, Kinder- und Jugendhilfezentrum Neuköln, Maitre Affineur Bernard Antony, Restaurant Amador Mannheim, Restaurant First Floor Berlin, Restaurant La Belle Epoque Travemünde, Restaurant La Vision im Hotel im Wasserturm Köln, Sternekoch Kevin Fehling, Sternekoch Matthias Diether Schreib einen Kommentar
10 Jahre Jubiläum des Althoffs Festival der Meisterköche 2012
Althoffs Festival der Meisterköche hat sich als ein weit über die Gourmetszene hinaus beachteter Genussevent etabliert. Bereits neunmal hat Thomas H. Althoff die Spitzenköche der Althoff Hotel und Gourmet Collection und viele weitere internationale Meister der Kochkunst zum Gipfeltreffen auf … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Hotels, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 10 Jahre Jubiläum des Althoffs Festival der Meisterköche 2012, 3-Sterne-Koch Jonnie Boer, Althoff Hotel und Gourmet Collection, CEO Thomas H. Althoff, Chef Dieter Koschina, Chef Hans Välimäki, Chef Norbert Niederkofler, Chef Quique Dacosta, Chef Rene Redzepi, Feedback Hannes Konzett, Genussjob Genussjobs, Genussziel Genussziele, Gipfeltreffen der Spitzenköche auf Schloss Bensberg, Grand Chef Collection der Althoff Hotels, Guide Gault Millau Deutschland, Guide Michelin Deutschland, Restaurantjobs Hoteljobs Gastrojobs, S.Pellegrino list, Spitzenkoch Juan Amador, Spitzenköche Jean-Claude Bourgueil, star chef Thierry Thiercelin, star chef William Drabble, Starkoch Sven Elverfeld, Sternekoch Bernhard Diers, Sternekoch Christian Jürgens, Sternekoch Hans Sobotka, Sternekoch Joachim Wissler, Sternekoch Nils Henkel, The World´s 50 Best Restaurants 2011 Schreib einen Kommentar
„Davidoff Tour Gastronomique“ Deutschland 2012
Die «Davidoff Tour Gastronomique» Deutschland wird im 2012 zum fünften Mal in Folge durchgeführt. Eine Reise durch Deutschland, bei der die Genussfreunde den Geheimnissen der großen Chefs auf die Spur kommen können. Den Feinrauchern zur Seite steht eine erlesene Garde … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Fluss- & Kreuzfahrtschiffe, Gourmet Festivals, Restaurants Verschlagwortet mit Anibal Strubinger und Axel Milberg, Cigarrenconnaisseur Zino Davidoff, Davidoff Tour Gastronomique Deutschland 2012, Erik Brack, Feedback Hannes Konzett, Feinraucher Zino Davidoff, Genussjob, Genussjobs, Genussziele, Hendrik Otto und Simone Thomalla, Hotel Adlon Kempinski Berlin, Hotel Elephant Weimar, Johann Lafer, Katharina Schnitzler, Lorenz Adlon Esszimmer, Marcello Fabbriund Friedrich von Thun, Norbert Niederkofler, Restaurant Anna Amalia, Restaurant Vierjahreszeiten MS Deutschland, Schwarzer Adler in Vogtsburg-Oberbergen, Ulrike Folkerts, Zigarrenlegende Zino Davidoff Schreib einen Kommentar
“Davidoff Tour Gastronomique” Schweiz 2012
Die “Davidoff Tour Gastronomique” setzt einen prägnanten Akzent auf den Genuss und das raffinierte Zusammenspiel von Spitzengastronomie, exklusiven Weinen und erlesenem Cognac und Cigarren von Davidoff. Unter dem Motto “Entdeckungs-reise für Genießer” findet in 2012 zum achten Mal in Folge … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Fluss- & Kreuzfahrtschiffe, Gourmet Festivals, Restaurants Verschlagwortet mit Chef André Jaeger, Chef Claude Frôté, Chef Claude Legras, Chef Reto Lampart, CigarMan Ulf Braunert, Davidoff Tour Gastronomique Schweiz 2012, Feedback Hannes Konzett, Felix und Lucia Eppisser, Gasthof zum Gupf Rehetobel, GaultMillau Schweiz Davidoff, Genussjob Genussjobs, Genussziel Genussziele, Guide GaultMillau 2012, Hotel Giardino Ascona, Küchenchef Walter Klose, Küchenchef Werner Rothen, Motto Entdeckungsreise für Genießer, Restaurant Fischerzunft Schaffhausen, Restaurant Hess by Braunerts Engelberg, Restaurant Lampart´s Hägendorf, Restaurant Le Bocca St. Blaise, Restaurant le Floris Anières, Restaurant Le Planteur Myanmar Burma, Restaurant Schöngrün Bern, Sternechef Ristorante ECCO, Zentrum Paul Klee, Zigarrenlegende Zino Davidoff Schreib einen Kommentar
Sebastian Goll gewinnt Bocuse d´Or Selection in Deutschland
Sebastian Goll vom Gourmetrestaurant “Francais” im Steigenberger Hotel Frankfurter Hof der Mainmetropole ist Sieger beim Bocuse d’Or Germany Selection 2012. Zusammen mit Assistent Maximilian Darstein setzte er sich gegen eine starke Konkurrenz durch. Das Finale des Bocuse d’Or fand zum … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Airlines, Gourmet Festivals, Restaurants Verschlagwortet mit Andreas Högg, Backnanger Stuben, Bocuse d´Or France, Bocuse d´Or Germany Selection 2012, Intergastra Stuttgart 2012, Kevin Kühbach, Köche-Weltmeisterschaft, Landlust Hotel Burg Flamersheim, Maximilian Darstein, Oliver Röder, Patrick Jaros, Paul Bocuse Bocuse d´Or, Restaurant Fracais, Sascha Wolter, Sebastian Goll, Steigenberger Hotel Frankfurter Hof, Weltmeisterschaft der Köche Schreib einen Kommentar
10 Starköche bringen die Bergwelt um St. Moritz zum Kochen
Heute startet die Genusserlebniswoche des 19. St. Moritz Gourmet Festivals in den schönsten Hotels und Restaurants des Oberengadins. Statt nach Dänemark, Deutschland, Frankreich, Italien und durch die Schweiz reisen zu müssen, können Gourmetfans hier bis Freitagabend individuell die Spitzenküche spannender … Weiterlesen
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Massimo Bottura*** in der Vila Joya** an der Algarve, Portugal
Am letzten Tag des 6. International Gourmet Festival „Tribute to Claudia 2012“ in der Vila Joya** kam „der Philosoph“ unter den 3-Sterne-Köchen an die portugiesische Algarve. Massimo Bottura, Küchenchef und Patron des 3-Sterne-Gourmettempels „Osteria Francescana“ in Modena (No. 4 in … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Hotels, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 2-Sterne-Restaurant Vila Joya, Boutique-Hotel Vila Joya Resort, Chef Dieter Koschina, Chef Joachim Wissler, Chef Massimo Bottura, General Manager Gebhard Schachermayer, genussziele.com, Guide Michelin Italien Portugal, Hannes Konzett, Hotel Vila Joya Algarve, International Gourmet Festival Vila Joya Algarve, Osteria Francescana Modena, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants, Tribute to Claudia, Vila Joya Algarve Portugal Schreib einen Kommentar
Kanada´s Starkoch Normand Laprise in der Vila Joya**
Normand Laprise – Restaurant Toqué, Montréal (Québec) – gehört zweifellos zu den besten Köchen Nordamerikas bzw. Kanadas. Am gestrigen Abend gab er ein vielfach akklamiertes Gastspiel im 2-Sterne-Restaurant des Boutique-Hotels Vila Joya an der Algarve in Portugal. Es war das … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Hotels, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 2-Sterne-Chefkoch Dieter Koschina, 2-Sterne-Restaurant Vila Joya Alagarve, 6.International Gourmet Festival Algarve portugal, Boutique-Hotel Vila Joya Algarve, Chef Normand Laprise, General Manager Gebhard Schachermayer, Gourmet Festival Vila Joya Algarve Portugal, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurant, Tribute to Claudia Schreib einen Kommentar
Chef´s Cup 2012 Südtirol
Alta Badia (Italy, Bz)– The 22nd – 27th January 2012 sees the seventh edition of Chef’s Cup Südtirol, a gourmet and lifestyle event that brings together leading chefs from Italy and abroad, in the superb, breathtaking setting of Alta Badia.
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals Verschlagwortet mit Alta Badia, Alto Adige, Arturo Spicocchi, Chef´s Cup Südtirol 2012; Audi, Fabio Cucchelli, Guide Michelin Italy, Hotel Rosa Alpina, Norbert Niederkofler, Restaurant La Siriola, Restaurant La Stüa, Restaurant St. Hubertus Schreib einen Kommentar
US-Starkoch Laurent Gras in der Vila Joya** an der Algarve
Vor gut einem Jahr wurde Laurant Gras´ Restaurant „L2O“ in Chicago“ mit drei Michelinsternen ausgezeichnet. Danach verließ er den Gourmettempel, was der Adresse nicht gut bekam. Im aktuellen Guide Michelin für Chicago sackte die Bewertung gleich um zwei der begehrten … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Hotels, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 2-Sterne-Chefkoch Dieter Koschina, Boutique-Hotel 2-Sterne-Restaurant Vila Joya, Chef Laurent Gras, Event Manager Justin Ultee, General Manager Event Direktor Gebhard Schachermayer, Gourmet Festival Vila Joya Algarve Portugal, Guide Michelin Chicago, Guide Michelin Portugal, International Gourmet Festival Algarve Portugal, Restaurant L2O in Chicago, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants, Tribute to Claudia Schreib einen Kommentar
3-Sterne-Koch Alain Passard in der Vila Joya** – Algarve
Einer der bekanntesten Starköche der Grande Nation, Chef Alain Passard aus dem 3-Sterne-Restaurant L´Arpege in Paris, „kam an die Algarve, sah und wurde vielfach fotografiert …“. Er kochte auch selbst … Vor vielen Jahren wurde er bekannt dafür vor allem … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Hotels, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 2-Sterne.Chef Dieter Koschina, 3-Sterne-Chef Alain Passard. General Manager Gebhard Schachermayer, Gourmet Festival Vila Joya Algarve Portugal, Guide Michelin France Portugal, International Gourmet Festival Vila Joya, Restaurant L´Arpege Paris, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants, Tribute to Claudia Schreib einen Kommentar
Shaun Hergatt** überrascht in der Vila Joya** an der Algarve
Beim 6. Int. Gourmet Festival „Tribute to Claudia“ treffen sich einige der besten Köche der Welt, darunter 6 Küchenchefs aus 3***-Restaurants, zum kulinarischen Stelldichein. Darunter auch der gebürtige Australier Shaun Hergatt, der sich in New York in seinem Restaurant „SHO“ … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Hotels, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 2-Sterne-Koch Dieter Koschina, Chef Shaun Hergatt, General Manager Gebhard Schachermayer, Gourmet Festival Vila Joya Algarve Portugal, Guide Michelin NYC, Guide Michelin Portugal, International Gourmet Festival Vila Joya, Restaurant SHO New York City, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants, Tribute to Claudia Schreib einen Kommentar
Magnus Nillson – „Fäviken“ – in der Vila Joya** – Algarve
Am sechsten Tag des 6. International Gourmet Festival „Tribute to Claudia“ – gestern, am 17 Januar 2012 – erinnerte Vila Joya General Manager Gebhard Schachermayer an das Kochgenie Santi Santamaria (ehem. Can Fabes***), der vor genau an einem Jahr beim … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Hotels, Restaurants, Städte & Orte Verschlagwortet mit 2-Sterne-Restaurant Vila Joya, Can Fabes, Chef Dieter Koschina, Chef Magnus Nillson, Chef Santi Santamaria, General Manager Gebhard Schachermayer, International Gourmet Festival Algarve Portugal, Restaurant Fäviken, Restaurant Vila Joya, The S.Pellegrino World´s 50 Best Restaurants, Tribute to Claudia, Tribute to Santi Schreib einen Kommentar
Joachim Wissler*** in der Vila Joya** an der port. Algarve
Tag 5 beim 6. International Gourmet Festival „Tribute to Claudia“ war das bisherige kulinarische Highlight in der Vila Joya**. Der deutsche 3-Sterne-Koch Joachim Wissler kochte beim Genuss Event an der Algarve groß auf. „Das war großes Kino“, waren sich Vila … Weiterlesen
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