- Alain Passard – L´Arpege*** – gastiert beim Gourmet-Festival in der Vila Joya.
International Gourmet Festival „Tribute to Claudia“ in der Vila Joya an der Algarve, Portugal. Die 6. Auflage dauert 11 Tage vom 12.1.2012 bis 22.1.2012 und bietet das beste kulinarische Gesamtpaket: Viele internationale Top-Köche, eine hoch dekorierte „Hausmannschaft“ vor Ort, Personal- und Warenkosten praktisch „egal“, dafür aber auch eine sehr hohe Erwartungshaltung gegenüber der Performance der Gastköche seitens der Gastgeber! Informationen: www.tributetoclaudia.com … Das zweite Gourmet Festival in dieser Liga ist das …
Rheingau Gourmet & Wein Festival im Hotel Kronenschlösschen in Eltville im deutschen Rheingau. Die 16. Ausgabe dieses Festivals ist vom 23.2.2012 bis 7.3.2012 angesetzt. Eine Leistungsschau der deutschen Küchenelite mit internationaler Beteiligung. Tolles, kompaktes kulinarisches Programm mit Weinschwerpunkten von Weltformat. Im Weinbereich eindeutig die Nummer Eins unter den internationalen Gourmet-Festivals. Tolles Team vor Ort. Informationen: www.rheingau-gourmet-festival.de
Feedback: hannes.konzett@genussziele.com
(Foto/copyright: L´Arpege – Alain Passard)
