14. Sterneköche-Duell in Ischgl

Sterne Cup der Köche in Ischgl - im Bild: Martin Sieberer, Hannes Konzett ... und Johann Lafer

Ein Klassiker geht in die 14. Auflage. Am 11. April 2011 findet der Sterne/Cup der Köche bereits zum 7. Male in Ischgl statt. Im Tiroler Paznaun messen sich erneut 60 Spitzenköche auf der Piste und bei der kulinarischen Prüfung. Wie in den Jahren zuvor wird das Skirennen wieder auf dem Sonnenplateau der Idalpe direkt an der Eventbühne ausgetragen. Die kulinarische Prüfung (Bild) findet im Anschluss an das Rennen auf der Showbühne statt.

S.Pellegrino Sterne Cup der Köche in Ischgl

Die Starliste der letzten Jahre liest sich wie ein „Who is Who“ der Sternegastronomie. So gehörten in den letzten Jahren die Spitzenköche wie Eckart Witzigmann, Dieter Müller, Sven Elverfeld, Heinz Winkler, Rudi und Karl Obauer, Johann Lafer, Hans Haas und Johanna Maier zu den Teilnehmern. Auch in 2011 wird wieder ein erlesenes Starterfeld erwartet. So werden die Vorjahressieger Hanz Haas vom Tantris im München und Rudi Obauer vom Restaurant Obauer in Werfen wieder an den Start gehen.

Ein Renntraining mit Skistars aus dem Weltcupzirkus – allen voran Marc Giradelli – steht am Tag vor dem Rennen auf dem Programm für die Köche. Der 14. Sterne-Cup der Gatsronomie wird initiiert von Champagne Laurent-Perrier, der Mineralwassermarke S.Pellegrino und der Lifestyle-Metropole Ischgl im Tiroler Paznaun.