Heston Blumenthal***
Englands Starkoch Heston Blumenthal hat sein neues Restaurant „Dinner by Heston Blumenthal“ eröffnet und bringt damit seine Kreationen ins Londoner Luxushotel Mandarin Oriental (Knightsbridge, Nähe der Shopping-Tempel Harvey Nichols und Harrods und des japanischen Edelrestaurants Zuma), London. Damit beherbergt das Nobelhotel Mandarin Oriental bereits zwei Restaurantableger von Drei-Sterne-Köchen. Nicht weit entfernt hat auch der bekannte TV-Koch Ramsay sein Drei-Sterne-Lokal “Restaurant Gordon Ramsay”.
Heston Blumenthal, der Küchenchef der Restaurants „The Fat Duck“ (3 Michelinsterne) und „The Hinds Head“ (Edel-Pup) in Bray, Berkshire (Themse-Vorort von London), ist besonders für seine modernen und exzellenten Interpretation von lokalen englischen Rezepten bekannt und lässt dieses Konzept auch im neuen Gourmetrestaurant des Mandarin Oriental Hyde Park, London einfließen.
Restaurant "Dinner by Heston Blumenthal"
Für das Design des Restaurants, in Anlehnung an den traditionell britischen Stil, sorgte der anerkannte Designer Adam Tihany. Da das Restaurant sehr erfolgreich gestartet ist (Vorbuchungszeit von circa drei Monaten), hat das Hotel Mandarin Oriental, London für seine Gäste ein spezielles Angebot geschnürt: das limitierte Suite Gourmet Package bietet eine Übernachtung für zwei Personen in einer Deluxe Park Suite inklusive Frühstück und einem Abendessen für zwei im Restaurant „Dinner by Heston Blumenthal“. Dieses Angebot ist ab 15. Februar 2011 nach Verfügbarkeit ab etwa 2030 Euro buchbar.
Daniel Boulud***
Ebenfalls im Manadarin Oriental, London befindet sich das im Mai 2010 eröffnete Lyoner (Metzger)Bistro “Bar Boulud”, benannt nach dem aus dem französischen Lyon stammenden und in New York mit drei Michelinsternen ausgezeichneten Spitzenkoch Daniel Boulud. Das 160 Sitzplätze (inkl. Küchentheke) umfassende Lokal wurde ebenfalls binnen kürzester Zeit ein Lieblingsort der Londoner “Foodies”. In Nachbarschaft befindet sich der Top-Japaner “Zuma” des Deutschen Rainer Becker.
Weitere Informationen unter www.mandarinoriental.com/london/
Feedback: hannes.konzett@genussziele.com
GENUSSZIELE.com-Beitrag “Guide Michelin UK England & Irland”
GENUSSZIELE.com-Beitrag „Guide Michelin NYC 2011“
GENUSSZIELE.com-Beitrag „Nur der Guide Michelin zählt“
GENUSSZIELE.com-Beitrag “GUIDE MICHELIN backstage – auf den Spuren der Tester”
GENUSSZIELE.com-Beitrag “Guide Michelin Deutschland 2011″
GENUSSZIELE.com-Beitrag “Guide Michelin Schweiz 2011″
GENUSSZIELE.com-Beitrag „Guide Michelin Chicago 2011“
GENUSSZIELE.com-Beitrag „Guide Michelin San Francisco & Bay Area 2011“
GENUSSZIELE.com-Beitrag “Guide Michelin Hong Kong & Macau 2011”
GENUSSZIELE.com-Beitrag „Guide Michelin Kyoto Osaka Kobe 2011“
GENUSSZIELE.com-Beitrag „Guide Michelin Tokyo 2011“
GENUSSZIELE.com-Beitrag „Guide Michelin Belgien & Luxemburg 2011“
GENUSSZIELE.com-Beitrag „Guide Michelin Niederlande 2011“
GENUSSZIELE.com-Beitrag „Guide Michelin Spanien & Portugal 2011“
GENUSSZIELE.com-Beitrag „Guide Michelin Italien 2011“
GENUSSZIELE.com-Beitrag “Europas beste Gourmet-Festivals im Jahr 2011″
