4. “Cuina Oberta” in Valencia

Oceanografic - Valencia ist ein Top-Ziel für Genießer

Oceanografic: Valencia ist ein Top-Ziel für Genießer

Vom 14. bis zum 20. Februar 2011 lockt die Restaurantwoche “Cuina Oberta” bereits zum vierten Mal Anhänger der gehobenen Kochkunst in die spanische Stadt Valencia. In mehr als 60 Restaurants können Gourmet-Menüs zu moderaten Preisen genossen werden. Valencia wird damit für eine Woche wieder Feinschmecker-Hochburg für Preisbewusste.

Kreation Bernd Knöller, Restaurant RiFF, Valencia/Spanien

Kreation Bernd Knöller

Eigens für die Genuss-Woche kreieren alle teilnehmenden Restaurants Menüs für nur 20 Euro am Mittag und 30 Euro am Abend. Bei der großen Vielfalt findet jeder Feinschmecker, was er besonders mag: Das Angebot reicht von traditionellen regionalen Gerichten über mediterrane Klassiker bis zu experimentellen Kreationen.

Küchenchef Bernd Knöller, Restaurant "RiFF" in Valencia

Bernd Knöller, "RiFF"

Unter den Teilnehmern finden sich auch drei der sechs Sterne-Restaurants Valencias, die in der Ausgabe 2011 des Guide Michelin ausgezeichnet werden: “La Sucursal” mit Küchenchef Jorge Bretón, das “Torrijos” unter Leitung von Josep Quintana sowie das “Riff”, in dem der aus dem Schwarzwald stammende Bernd Knöller am Herd steht. Er verwöhnt seine Gäste mit einer Fusion aus spanischer und bodenständiger Küche aus Baden-Württemberg. So gibt es bei ihm auch spanische Knoblauch-Suppe und “Maultäschle”.

Weitere Informationen, die Teilnehmerliste der Restaurants und ihre Menüs sind unter  www.valenciacuinaoberta.com abrufbar. Hier können auch direkt Reservierungen vorgenommen werden.

Designstadt Valencia

Designstadt Valencia

Valencia bietet mit 300 Sonnentagen zu jeder Jahreszeit angenehme Bedingungen, sich als Ausgleich zum Schlemmen im Freien sportlich zu betätigen. Am Beliebtesten sind unter anderem Radeln auf dem über 100 Kilometer langen Radwegenetz und Joggen an den kilometerlangen Stadtstränden. Sightseeing, Museumsbesuche oder Shopping runden das vielfältige Angebot ab.

Oceanografic Valencia

Oceanografic Valencia

Preisbeispiele: Drei Übernachtungen für zwei Personen vom 14. bis zum 17. Februar kosten im Hotel The Westin Valencia rund 450 Euro, im Hotel Tryp Oceanic rund 310 Euro und im NH Hotel Las Artes rund 170 Euro. Günstige Flüge gibt es ab allen großen deutschen Flughäfen. Im Winter wird Valencia ab Köln/Bonn, Düsseldorf, Frankfurt-Hahn und Memmingen nonstop angeflogen.


Infos über die Stadt Valencia und Buchungsmöglichkeiten: www.turisvalencia.com
Mehr Infos & die Teilnehmerliste der Restaurants: www.valenciacuinaoberta.com

Feedback: hannes.konzett@genussziele.com

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